Soft Coffee Panna Cotta mit Thermomix

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11 enero, 2025

Der Kaffee Panna Cotta Es ist ein elegantes und raffiniertes Dessert, das die Zartheit von Sahne mit dem intensiven Aroma von Kaffee verbindet und so ein unwiderstehliches Erlebnis für Liebhaber delikater Aromen schafft.

Dieses Dessert eignet sich ideal als krönender Abschluss einer besonderen Mahlzeit und ist nicht nur köstlich, sondern dank des Thermomix auch sehr einfach zuzubereiten, wodurch jeder Schritt vereinfacht wird, um ein perfektes Ergebnis zu gewährleisten.

Seine cremige Textur und sein ausgewogener Geschmack machen es zu einer perfekten Wahl, um Ihre Gäste zu überraschen oder eine hausgemachte Leckerei zu genießen.

Soft Coffee Panna Cotta mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Thermomix

Kategorie:

Nicht kategorisiert

Zutaten für Soft Coffee Panna Cotta mit Thermomix

500 ml Schlagsahne (35 % Fett)
150 ml Espressokaffee
100g Zucker
4 Blätter neutrale Gelatine

Zubereitung von Smooth Coffee Panna Cotta mit Thermomix

Befeuchten Sie die Gelatineblätter
Legen Sie die neutralen Gelatineblätter in einen Behälter mit kaltem Wasser und lassen Sie sie 10 Minuten lang hydratisieren.
Erhitze die Mischung
Sahne, Espressokaffee und Zucker in das Thermomix-Glas geben.
Programm 8 Minuten, 90°C, Geschwindigkeit 2, um die Mischung zu erhitzen, ohne zu kochen.
Fügen Sie die Gelatine hinzu
Lassen Sie die hydratisierten Gelatineblätter gut abtropfen und geben Sie sie mit der heißen Mischung in das Glas.
30 Sekunden lang auf Stufe 3 mixen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Verteilen und kühlen
Gießen Sie die Flüssigkeit in einzelne Tassen oder Formen.
Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es gut fest wird.
Servieren und genießen
Vor dem Servieren können Sie mit etwas Kakaopulver, Kaffeebohnen oder Schlagsahne dekorieren.