Spinat in Thermomix-Creme
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Cargando... (24 votos, promedio: 4,13 de 5)Cargando...Das Rezept, das wir dieses Mal zeigen, ist eine dieser Zubereitungen, die uns von allem Übel befreien, das Rezept, das uns unsere Großmutter oder Mutter zu jeder Jahreszeit zubereitet hat, ein köstlicher Rahmspinat
Spinat in Thermomix-Creme
Das Spinat Mit Sahne zubereitet, hat es einen wunderbaren Geschmack, eine sehr weiche Textur und ist natürlich cremig. Es ist ideal für Ihre Kinder zum Probieren oder Probieren, wenn sie normalerweise nicht viel Gemüse essen.
Jetzt machen wir uns an die Arbeit, es ist ein super einfaches Rezept.
Spinat in Thermomix-Creme
Personen
4
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix Gerichte Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix
Spinatzutaten in Thermomix-Creme
- 500 Gramm Spinat (frisch oder gefroren, wenn sie gefroren sind, vorher auftauen)
- 2 Knoblauchzehen
- 50 Gramm natives Olivenöl extra
- 50 Gramm Gebäckmehl
- 6 Eier
- 500 Gramm Milch
- 50 Gramm geriebener Parmesankäse, Mozzarella, nach Belieben.
- 30 Gramm Butter
- 1 Teelöffel Salz
- Prise Muskatnuss
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung von Spinat in Thermomix-Creme
- Waschen und trocknen Sie den Spinat gut, vorzugsweise frisch, um seine Nährstoffe und die Qualität des frischen Produkts zu nutzen.
- Wenn Sie gefrorene verwenden, sollten Sie diese erst wenige Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier abtrocknen.
- Backofen auf 200°C vorheizen
- Nun, wenn der Spinat fertig ist, die zu zerdrückenden Knoblauchzehen in das Mixtopf geben, programmieren.
- 3 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- Senken Sie dann mit Hilfe des Spatels die Knoblauchreste von den Wänden des Mixtopfes ab und fügen Sie das Olivenöl hinzu, um den Knoblauch leicht zu braten, Programm.
- 3 Minuten/ Varoma-Temperatur/ Stufe 2
- Sofort den Spinat und etwas Salz dazugeben, programmieren.
- 10 Minuten/ Varoma-Temperatur/ Linkslauf/ Löffeldrehzahl
- Nach diesen ersten 10 Minuten das Mehl hinzugeben, programmieren.
- 2 Minuten/ Temperatur 100°/ Geschwindigkeit 2
- Zum Schluss die restlichen Zutaten (außer dem geriebenen Käse und den Eiern), die Milch, die Butter, die Muskatnuss und den Pfeffer hinzufügen, programmieren.
- 5 Minuten/ Temperatur 100°/ Geschwindigkeit 2
- Die Hälfte der Masse in eine Auflaufform oder Auflaufform geben, die Eier darüber schlagen und mit der restlichen Masse bedecken.
- Bevor Sie es in den Ofen stellen, streuen Sie den geriebenen Käse zum Gratinieren darüber.
- Backe für 10 – 15 Minuten bei 180°Cbis die Eier stocken und die Oberfläche goldbraun ist.
Noten
Dieses Verfahren kann für eine feinere Präsentation in einzelnen feuerfesten Formen durchgeführt werden.
Nährwert-Information
Spinat in Thermomix-Creme
Verpflegung: 4
|
Menge pro Portion: |
||
|---|---|---|
| Kalorien | 226,32 Kalorien | |
| % Täglicher Wert* | ||
|
Gesamtfett 16,31 g |
25,1 % | |
|
Gesättigte Fette 6,01 g |
30,1 % | |
|
Transfett 0,14 g |
||
|
Cholesterin 142,63 mg |
47,5 % | |
|
Natrium 459,05mg |
19,1 % | |
|
Gesamtkohlenhydrate 10,97 g |
3,7 % | |
|
Ballaststoffe 1,51 g |
6% | |
|
Zucker 3,64 g |
||
|
Protein 9,88 g |
||
|
Vitamin A |
Vitamin C |
|
|
Kalzium |
Eisen |
|
*Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rezepte für Thermomix
Ich hoffe euch hat diese Zubereitung gefallen, bis zum nächsten Rezept!
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