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Süßigkeiten für den Hals von Honig und Ingwer mit Thermomix

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25 junio, 2022

Süßigkeiten für den Hals von Honig und Ingwer mit Thermomix

Mich faszinieren immer wieder all die Dinge, die man mit dem Thermomix machen kann, die über herkömmliche Rezepte hinausgehen.

Süßigkeiten für den Hals von Honig und Ingwer mit Thermomix

Einiges haben wir auf diesen Seiten bereits getan, wie Hand- oder Waschmaschinenseife herstellen, Knetmasse für die Kleinen herstellen
Süßigkeiten machen, einen Hustensaft machen oder, wie in diesem Fall, ein paar natürliche hausgemachte Süßigkeiten für den Hals

Süßigkeiten für den Hals von Honig und Ingwer mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Thermomix-Tricks

Zutaten von Bonbons für Honig und Ingwerhals mit Thermomix

60 g brauner Zucker
100 Gramm Puderzucker
1 Esslöffel Zimt
1 Teelöffel Ingwerpulver
2 Esslöffel Zitronensaft
1 großer Esslöffel Honig

Zubereitung von Süßigkeiten für den Hals aus Honig und Ingwer mit Thermomix

Zunächst einmal, da wir bereits eine der Zutaten zum endgültigen Überziehen der Bonbons vorher hergestellt haben, überlassen wir Ihnen hier die Puderzucker rezept
Sobald der Puderzucker fertig ist, lassen wir ihn in einem verlängerten Brunnen und machen mit dem Finger 25 Löcher, die wir später füllen.
nun den braunen zucker ohne waschen in das glas unseres thermomixes geben (wenn wir gerade den puderzucker gemacht haben) und mahlen
10 Sekunden / Stufe 10
Wir senken die an den Seiten haftenden Pulverreste ab und geben die anderen Zutaten in das Glas und erhitzen
10 Minuten / 100°C / Stufe 2
Jetzt haben wir einen dunklen flüssigen Zucker, mit dem wir die 25 Löcher füllen, die wir zuvor im Puderzucker gemacht haben, wir werden sie einzeln mit einem kleinen Löffel oder einer Spritze füllen
aber wir müssen es relativ schnell machen, da es beim Abkühlen fest wird und es komplizierter wird, es zu tun, also ist es besser, wenn der flüssige Zucker heiß ist
Wenn wir die 25 Löcher gefüllt haben, lassen Sie es etwa 15 Minuten abkühlen, damit es fest wird, dann bestreichen wir es gut mit dem Puderzucker.
Dann drehen wir sie vorsichtig, um den überschüssigen Puderzucker zu entfernen
und schon haben wir unsere Naschereien für den Hals parat, die uns sicher von Juckreiz oder Irritationen befreien oder einfach eine köstliche Nascherei aus selbstgemachtem Honig, Ingwer und Zimt probieren
Kennen Sie etwas Natürlicheres?
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