Perfekte Garpunkte für Eier mit Thermomix
Heute werden wir eines der typischsten Gerichte in allen Häusern sehen, Eier
Mit dem Thermomix können wir sie auf viele verschiedene Arten zubereiten, gekocht, eingeweicht usw. Dieses Rezept verlangt nach Eiern.
aber jeder von uns mag es normalerweise anders, was wäre wenn mehr cremig, was wäre wenn weniger cremig, was wäre wenn das Eigelb so wäre, was wäre wenn das Eigelb so wäre
Wir geben Ihnen einen Richtwert für die Kochzeit für jede Art von Ei
Zutaten für ein perfektes Eierkochen mit dem Thermomix
maximal 8 mittelgroße Eier
1/2 Liter Wasser
Zubereitung für einen perfekten Cooking Point der Eier mit dem Thermomix
Für eine perfekte Zubereitung geben wir 1/2 Liter Wasser hinzu und legen die Eier hinein und programmieren
Zeit* / Varoma-Temperatur / Stufe 1
*Zeit: Je nachdem, was wir wollen, wird es die eine oder andere sein, hier unten geben wir die verschiedenen Zeiten an:
11 Minuten: Weich gekochte Eier (cremige Eier, flüssiges Eigelb und dickflüssiges Eiweiß)
12 Minuten: (flüssiges Eigelb, klar fest)
13 Minuten: Weich gekochte Eier (mit zu wenig gekochtem Eigelb)
14 Minuten : Hartgekochte Eier
15 Minuten : Sehr feste hartgekochte Eier
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