Wir haben eine große Auswahl an Pasta, um die leckersten Gerichte zuzubereiten. Gerichte wie die, die wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Tagliatelle mit Steinpilzen mit Thermomix.
Es ist ein Vorschlag mit unvergleichlichem Geschmack, mit dem Sie Ihre Familie oder Gäste mit Sicherheit mit offenem Mund lassen. Dieses Rezept enthält Steinpilze
Tagliatelle mit Steinpilzen mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
35 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde
Küche
italienische Küche
italienische Küche
Kategorie:
Pasta mit Thermomix
Zutaten
- 320 Gramm Tagliatelle
- 105 Gramm getrockneter Steinpilz gerollt
- 2 kleine Knoblauch
- Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 25 Gramm gehackte frische Petersilienblätter
- 1,2 Liter Wasser
- 54 Gramm Olivenöl
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Legen Sie den Steinpilz für 25 Minuten in warmes Wasser. Nach dieser Zeit abtropfen lassen und aufbewahren.
- Geben Sie das Öl und den Knoblauch in das Glas des Roboters. Programm a
- Geschwindigkeit 1 / 120º / 3 Minuten.
- Dann das Salz und die Pilze in das Glas geben. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 12 Minuten.
- Der nächste Schritt besteht darin, den Inhalt des Glases zu reservieren.
- Gießen Sie dann das Wasser in das Glas und lassen Sie den Roboter arbeiten
- Geschwindigkeit 1 / 100º / 10 Minuten.
- Fügen Sie dann die Tagliatelle hinzu und kochen Sie die auf dem Behälter angegebene Zeit zu
- Geschwindigkeit 1 / 100º /
- Die Nudeln abgießen und mit der zurückbehaltenen Mischung, Petersilie und Pfeffer in eine Schüssel geben. Bewegen Sie alles richtig.