Wenn Sie Pasta zu Hause lieben, wird Sie das Rezept interessieren, das wir jetzt vorschlagen, damit Sie es mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können: Spinat-Tagliatelle mit Tomate mit Thermomix.
Es ist ein schmackhaftes und einfaches Gericht, das zweifellos Ihre ganze Familie faszinieren wird und das dem Körper viele Vitamine liefert. Dieses Rezept verlangt nach Spinat
Spinat-Tagliatelle mit Tomate mit Thermomix
Personen
2
Vorbereitungszeit:
52 Minuten
Kochzeit:
42 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 34 Minuten
Küche
italienische Küche
italienische Küche
Kategorie:
Pasta mit Thermomix
Zutaten
- Für die Tagliatelle:
- 10 Gramm Olivenöl
- 300 Gramm Brotmehl
- 75 Gramm frischer Spinat
- Salz nach Geschmack
- 1 Ei
- Für die Soße:
- 1 Kilo Naturtomate zerkleinert
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Knoblauch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Zucker
- Basilikum nach Geschmack
- 52 Gramm Olivenöl
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Den Spinat und das Mehl in das Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 7/20 Sekunden.
- Dann das Öl, das Salz und das Ei hinzufügen. Programm a
- Spitzengeschwindigkeit / 1 Minute.
- Sie haben bereits die Pasta, die Sie eine Stunde ruhen lassen müssen. Nach dieser Zeit die Tagliatelle formen und in Salzwasser ca. 4 Minuten garen.
- Für die Sauce Knoblauch und Zwiebel ins Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
- Dann fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie den Roboter laufen
- Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 7 Minuten.
- Im nächsten Schritt werden die restlichen Zutaten für die Sauce und das Programm hinzugefügt
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
- Jetzt fehlt nur noch die Tagliatelle mit der Sauce darüber.