Eintopf gehört hierzulande zu den traditionellen und sehr abwechslungsreichen Gerichten, jeder gibt ihm seine persönliche Note und mit dem, was man zur Hand hat, schmeckt er natürlich auch noch lecker, da es ein sehr vielseitiges Gericht ist.
Es kann als Vorspeise, als Hauptgericht usw. serviert werden Garnison oder wie es Ihnen am besten passt. Dieses Rezept braucht Eintopf
Gemüseeintopf mit Thermomix
Die Vorbereitung der Menestra de gemüse thermomix dass wir in diesem Rezept teilen werden, werden wir es mit etwas Serrano-Schinken begleiten, um ihm einen Hauch mehr Geschmack zu verleihen.
Als ob das nicht genug wäre, ist es ein Präparat, das eine erhebliche Menge an pflanzlichen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen liefert. Es ist ein sehr gesundes Gericht für alle Altersgruppen.
Thermomix Gemüseeintopf
Personen
4
Kochzeit:
40 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix-Gerichte Diät-Rezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix
Zutaten des Thermomix-Gemüseeintopfs
500 Gramm gefrorener Eintopf
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 Gramm Gemüsebrühe (oder Hähnchen oder Fleisch nach Wahl)
15 Gramm Olivenöl
1 Esslöffel Mehl
50 Gramm gebratene Tomaten
1 Teelöffel Paprika von La Vera
100 Gramm Serrano-Schinken in Würfeln (optional)
Nach Geschmack salzen
Zubereitung von Gemüseeintopf Thermomix
Beginnen Sie mit dem Hacken des Knoblauchs und der Zwiebel im Mixtopf, Programm
3 Sekunden / Stufe 5
Sofort mit Hilfe des Spatels die Zwiebel- und Knoblauchreste, die an den Wänden des Mixtopfes zurückgeblieben sind, absenken, etwas Olivenöl hinzufügen, programmieren.
10 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
Schmetterling vorsichtig auf die Thermomix-Klingen legen, Schinkenwürfel zugeben, programmieren.
2 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
Dann das Mehl zugeben, programmieren.
1 Minute / Temperatur 100° / Stufe 1
Sofort den Teelöffel Vera Paprika dazugeben und mit Hilfe des Pfannenwenders umrühren. Und dann die gebratene Tomate hinzufügen, programmieren.
2 Minuten / Temperatur 100° / Stufe 2
Zum Schluss das Tiefkühlgemüse, die Brühe Ihrer Wahl und eine Prise Salz hinzugeben, programmieren.
25 Minuten / Temperatur 100° / Stufe 1
Noten
Utensilien: Pfannenwender – Schmetterling
Nährwert-Information
Thermomix Gemüseeintopf
Verpflegung: 4
Menge pro Portion:
Kalorien
136,33 Kalorien
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 4,55 g
7%
Gesättigte Fette 0,66 g
3,3 %
Transfett
Cholesterin
0
Natrium 91,45mg
3,8 %
Gesamtkohlenhydrate 19,58 g
6,5 %
Ballaststoffe 5,54 g
22,2 %
Zucker 0,42 g
Protein 4,64 g
Vitamin A
Vitamin C
Kalzium
Eisen
*Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rezepte für Thermomix
Stichworte
menestra
In Suppentellern servieren und mit einigen Scheiben geröstetem Brot zum Dippen in die Brühe servieren, es ist wirklich köstlich.
Sie können den Eintopf auch mit einem pochierten, gekochten oder Spiegelei begleiten. Es hängt alles von Ihrem Geschmack ab.
Ich hoffe, Ihnen hat diese Version von Menestra gefallen, hinterlassen Sie uns Ihren Kommentar.
Bis zum nächsten Rezept!
Rezept von Karen
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