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Gemüsepaella mit Thermomix

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26 mayo, 2022

Gemüsepaella mit Thermomix

Eines der typischsten Gerichte der traditionellen Küche unseres Landes ist die Paella, die jeder liebt. Jetzt möchten wir Ihnen jedoch eine neue Version davon geben. Wir werden Ihnen beibringen, wie man Gemüse-Paella mit dem Thermomix zubereitet. Dieses Rezept erfordert Artischocken

Es ist eine Sorte, die in besonderer Weise für all jene Menschen entwickelt wurde, die auf ihre Ernährung achten und diese so gesund, vollständig und ausgewogen wie möglich gestalten möchten.

Gemüsepaella mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Gemüsepaella-Zutaten mit Thermomix

Um das Gericht zuzubereiten, das uns betrifft, müssen Sie die folgenden Zutaten haben:

350 Gramm Reis.
5 Knoblauch.
1 Liter Wasser.
Safran und Salz abschmecken.
200 Gramm Pfeffer, rot und grün.
100 Gramm Olivenöl.
200 Gramm zerkleinerte Tomaten.
45 Gramm Orangensaft.
100 Gramm Zucchini.
60 Gramm Erbsen.
Etwas Petersilie.
30 Gramm Zitronensaft.
100 Gramm Pilze sauber und laminiert.
100 Gramm Bohnen.
90 Blumenkohl.
100 Gramm Artischocken bereits sauber und gehackt.

Zubereitung von Gemüsepaella mit Thermomix

Sobald Sie alle diese Produkte gesammelt haben, ist es an der Zeit, die von uns angegebenen Schritte zu befolgen:
Fügen Sie in das Glas des Roboters den Zitronen- und Orangensaft, die Petersilie und die Hälfte des bereits geschälten und gehackten Knoblauchs hinzu, um ihn zu programmieren
Geschwindigkeit 4 / 15 Sekunden
Dann Safran, Salz und Wasser hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 8 / 20 Sekunden
Reservieren Sie, was im Glas ist, und fügen Sie den Rest des geschälten Knoblauchs, das Olivenöl, die Tomate und die Paprika hinzu. Der Thermomix ist darauf programmiert
Geschwindigkeit 2 ½ / 7 Sekunden
Anschließend wird er mit diesen Parametern wieder in Betrieb genommen
Geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
Der Schmetterling wird platziert und der Rest des Gemüses wird zum Programm hinzugefügt
Geschwindigkeit 1 / 100º / 7 Minuten.
Fügen Sie den Reis und das Programm hinzu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Zum Schluss wird die zu Beginn reservierte Flüssigkeit hinzugegeben und alles ist programmiert
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 13 Minuten.