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Herzmuscheln mit Cava mit Thermomix

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26 abril, 2022

Herzmuscheln mit Cava mit Thermomix

Sie haben Gäste zum Mittag- oder Abendessen und möchten diese mit exquisiten und abwechslungsreichen Gerichten überraschen. In diesem Fall wird Sie das Rezept interessieren, das wir Ihnen heute vorschlagen: Herzmuscheln mit Sekt mit Thermomix.

Herzmuscheln mit Cava mit Thermomix

Es ist ein einfacher Vorschlag, aber auch elegant und mit einem Geschmack, der jeden anspricht.

Herzmuscheln mit Cava mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

18 Minuten

Gesamtzeit

18 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

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Zutaten von Herzmuscheln in Cava mit Thermomix

Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:

1 Kilo von Herzmuscheln.
220 Gramm Graben getrocknet.
150 Gramm Zwiebel.
100 Gramm Butter.
Petersilie.
Salz und weißer Pfeffer abschmecken.

Zubereitung von Herzmuscheln mit Cava mit Thermomix

Wenn Sie bereits alle diese Zutaten haben, müssen Sie diese Schritte unternehmen:
Legen Sie die Herzmuscheln mit etwas Salz in einen Behälter mit kaltem Wasser und lassen Sie sie etwa 20 Minuten lang stehen, um sie zu reinigen.
Spülen Sie sie danach ab und geben Sie sie in den Varoma. Buchung.
Petersilie und Zwiebel in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Fügen Sie die Butter hinzu, nachdem Sie die Stücke mit einem Spatel von den Wänden des Glases entfernt haben, und starten Sie den Roboter bei
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 8 Minuten.
Cava, Salz und Pfeffer hinzufügen. Programm zu
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Varoma in Position bringen und programmieren
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Es bleibt nur noch, die Herzmuscheln zusammen mit ihrer exquisiten Sauce zu genießen.