Zitronen-Hähnchen-Rillettes mit Thermomix

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2 mayo, 2023

Sie lieben die Gastronomie im Allgemeinen, aus diesem Grund überraschen Sie zu Hause regelmäßig mit internationalen Rezepten. Und eines davon stellen wir Ihnen heute vor: Lemon Chicken Rillettes.

Es handelt sich um ein aus Frankreich stammendes Gericht, das eine gewisse Ähnlichkeit mit Pastete hat und daher auf jeder Art von Brot gestrichen gegessen wird.

Zitronenhähnchenfilets mit Thermomix

Zitronen-Hähnchen-Rillettes

Menschen

Vorbereitungszeit:

22 Minuten

Kochzeit:

12 Minuten

Gesamtzeit

34 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Internationale Thermomix-Rezepte

Zutaten für Zitronen-Huhn-Rillettes

265 Gramm Hähnchenbrust ohne Knochen und in Stücke geschnitten
17 Gramm Zitronensaft
gehackten Schnittlauch
1 Schalotte
50 Gramm Käse
82 Gramm Sahne
3 Zitronenscheiben
Eine Prise Espelette-Pfeffer
17 Gramm Ketchup
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Gemüsebrühwürfel

Zubereitung von Lemon Chicken Rillettes

Ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Anweisungen, um das Rezept zuzubereiten:
Geben Sie das Huhn in das Glas des Roboters, bedecken Sie es mit Wasser und fügen Sie auch den Brühwürfel hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 10 Minuten.
Als nächstes fügen Sie die Schalotte und das Programm hinzu
Turbo / 30 Sekunden.
Dann die Sahne, den Saft, die Zitronenscheiben, das Ketchup, den Pfeffer, das Salz, den Pfeffer und den Käse sowie den Schnittlauch in das Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Stufe 2 / Rückwärtsgang / 40 Sekunden.
Schon hast du die Rillettes fertig. Alles, was Sie tun müssen, ist, es in einen oder mehrere luftdichte Behälter zu füllen und diese für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank zu stellen, bevor Sie das Rezept probieren.