Donutkuchen mit Thermomix

Name: Donutkuchen mit Thermomix
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Für die Basis:; 8 kleine Sobaos Pasiegos (oder Vanillekekse); 3 Donuts; Für die Creme von Donuts:; 6 Donuts; 130 Gramm Zucker; 500 g flüssige Sahne zum Zusammensetzen (mit 35% m.ü.M.); 250 Gramm Frischkäse (Typ Philadelphia); 250 Gramm Vollmilch; 2 Umschlagklumpen; Zur Berichterstattung:; 25 Gramm brauner Zucker; 25 Gramm gerollte Mandeln; 30 Gramm Butter; ½ Teelöffel gemahlener Zimt; 4 halbsüße Kekse oder Kekse vom Typ Maria; 1 Donut

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27 julio, 2019

Donutkuchen mit Thermomix

Zweifellos sind wir viele, die es lieben, von Zeit zu Zeit einen Donut zu essen, aber können Sie sich vorstellen, etwas zu essen? Donuts und Kuchen gleichzeitig?

Nun, mit dem Rezept, das wir in diesem Beitrag vorschlagen, kann Illusion wahr werden.

Beachten Sie, wie Sie diesen tollen Donutkuchen mit Thermomix herstellen. Sie sollten bedenken, dass es Zeiten gibt von Warten Sie zwischen den einzelnen Schritten. Wir empfehlen daher, die Zubereitung einige Stunden vor dem Servieren (oder einen Tag vor dem Servieren) vorzunehmen.

Donutkuchen mit Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

5 horas

Tiempo Total

5 horas

Cocina Spanisch

Categoría: Desserts

Ingredientes

Für die Basis:
8 kleine Sobaos Pasiegos (oder Vanillekekse)
3 Donuts
Für die Creme von Donuts:
6 Donuts
130 Gramm Zucker
500 g flüssige Sahne zum Zusammensetzen (mit 35% m.ü.M.)
250 Gramm Frischkäse (Typ Philadelphia)
250 Gramm Vollmilch
2 Umschlagklumpen
Zur Berichterstattung:
25 Gramm brauner Zucker
25 Gramm gerollte Mandeln
30 Gramm Butter
½ Teelöffel gemahlener Zimt
4 halbsüße Kekse oder Kekse vom Typ Maria
1 Donut

Preparación

Beginnen Sie logischerweise mit der Vorbereitung des Bodens, indem Sie die zu zerkleinernden Kekse oder Sobaos in den Mixtopf geben
Programmieren Sie im Thermomixbehälter 20 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 5-7
Gießen Sie den Keksboden in eine 25 cm große Kuchenform und verteilen Sie ihn mit den Händen über den gesamten Durchmesser des Kuchens
Schimmel. Reserve
Dann die Donutcreme, wir werden sie auch in das Thermomixglas geben (es ist nicht nötig)
waschen), um den Donut zu zerdrücken, programmieren Sie 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 5-7
Dann die Sahne, den Frischkäse, die Milch und die beiden Quarkbeutel dazugeben und 10 Minuten /Temperatur 100 ° / Progressive Geschwindigkeit 3
Gießen Sie die Creme über den Biskuitboden, den Sie zuvor reserviert haben. Lassen Sie es stehen und wenn es auf Temperatur ist Umgebungstemperatur mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Creme der Donuts fest ist, setzen Sie den Deckel auf und gießen Sie den Donut in den Mixtopf des Thermomixes zusammen mit den halbsüßen Keksen, Zucker, Mandeln, Butter und gemahlenem Zimt 10 Sekunden programmieren /5-10 progressive
Geschwindigkeit Gießen Sie die gesamte Mischung über die gesamte Oberfläche, ohne irgendwelche Leerzeichen zu lassen, ersetzen Sie sie in der Kühlschrank und wenn Sie ausformen und servieren möchten.