Butterkekse mit Thermomix

Preparación

1. Backofen auf 180 ° C vorheizen
2. Legen Sie dann auf ein Backblech die gleiche Länge Wachspapier oder Backpapier, damit die Kekse nicht kleben.
3. Anschließend die Zutaten abmessen und nacheinander Mehl, Zucker, Ei, Butter und chemische Hefe in den Mixtopf des Thermomix einarbeiten, Programm 20 Sekunden / Geschwindigkeit 6
4. Am Ende des Mischens mit dem Thermomixer mit Hilfe eines Spatels die Reste der Mischung einarbeiten, die in den Wänden des Mixtopfes verbleiben können.
5. Bilden Sie mit Hilfe eines Löffels und Ihren Händen (oder den Händen der kleinen Helfer) Kugeln von ca. 3 Zentimetern.
6. Gießen Sie dann etwas Zucker auf einen Teller. Führen Sie eine Seite der Kugeln über den Zucker und legen Sie sie mit der Zuckerseite nach oben auf das Tablett.
7. Mit einer Gabel jede Kugel vorsichtig zerdrücken, bis sie eine schöne Form hat, wie eine Muschel.
8. Legen Sie das Tablett für 20 Minuten in den Ofen. Sie werden feststellen, dass die Kekse fertig sind, wenn sie eine hellgoldene Farbe an den Rändern haben.
9. Lassen Sie es abkühlen und servieren, Sie können ein wenig Zimtpulver auf die Oberfläche der Kekse streuen, wenn es Ihnen gefällt.