Perfekte Garpunkte für Eier mit Thermomix

Perfekte Garpunkte für Eier mit Thermomix

Heute werden wir eines der typischsten Gerichte in allen Häusern sehen, Eier
Mit dem Thermomix können wir sie auf viele verschiedene Arten zubereiten, gekocht, eingeweicht usw. Dieses Rezept verlangt nach Eiern.

aber jeder von uns mag es normalerweise anders, was wäre wenn mehr cremig, was wäre wenn weniger cremig, was wäre wenn das Eigelb so wäre, was wäre wenn das Eigelb so wäre

Wir geben Ihnen einen Richtwert für die Kochzeit für jede Art von Ei

Perfekte Garpunkte für Eier mit Thermomix

Zutaten für ein perfektes Eierkochen mit dem Thermomix

maximal 8 mittelgroße Eier
1/2 Liter Wasser

Zubereitung für einen perfekten Cooking Point der Eier mit dem Thermomix

Für eine perfekte Zubereitung geben wir 1/2 Liter Wasser hinzu und legen die Eier hinein und programmieren
Zeit* / Varoma-Temperatur / Stufe 1

*Zeit: Je nachdem, was wir wollen, wird es die eine oder andere sein, hier unten geben wir die verschiedenen Zeiten an:

11 Minuten: Weich gekochte Eier (cremige Eier, flüssiges Eigelb und dickflüssiges Eiweiß)
12 Minuten: (flüssiges Eigelb, klar fest)
13 Minuten: Weich gekochte Eier (mit zu wenig gekochtem Eigelb)
14 Minuten : Hartgekochte Eier
15 Minuten : Sehr feste hartgekochte Eier

Rezept von chomon

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