Spargelauflauf mit Schinken mit Thermomix

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5 agosto, 2022

Es gibt viele Gerichte, die Sie mit Spargel zubereiten können, aber eines der exquisitesten ist das, das wir Ihnen heute vorstellen: Spargelauflauf mit Schinken mit Thermomix.

Es ist ein sehr schmackhaftes Rezept, das den Körper unter anderem mit Vitaminen und Ballaststoffen versorgt. Dieses Rezept verlangt nach Spargel

Spargelauflauf mit Schinken mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

56 Minuten

Kochzeit:

46 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten Spargelauflauf mit Schinken mit Thermomix

710 Gramm sauberer Spargel
105 Gramm Gouda-Käse, gehackt
155 Gramm Schinken in Streifen
42 Gramm Butter
505 Gramm Wasser
Ein halber Teelöffel geriebene Muskatnuss
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
750 Gramm geschälte und gehackte Kartoffeln
255 Gramm Milch
22 Gramm Mehl

Zubereitung Spargelauflauf mit Schinken mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie Wasser und Salz in das Glas des Roboters. Die Kartoffeln in den Garkorb und den Spargel in den Varoma geben. Programm zu
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 18 Minuten.
Spargel, Kartoffeln und Kochflüssigkeit aufbewahren.
Die Butter in das Glas geben und programmieren
Geschwindigkeit 2 / 80º / 2 Minuten.
Fügen Sie dann das Mehl hinzu und starten Sie den Roboter bei
Geschwindigkeit 2 / 100º / 1 Minute.
Gießen Sie die Milch und etwa 200 Gramm Kochflüssigkeit in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 100º / 4 Minuten.
Die Muskatnuss, den Pfeffer und etwa 35 Gramm Käse hinzufügen. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 90º / 1 Minute.
In ein Backblech die Kartoffeln, den Schinken und den Spargel geben. Gießen Sie den Inhalt des Glases darüber und fügen Sie den restlichen Käse hinzu. Dann das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen stellen und dort etwa 20 Minuten bei 180º belassen.