Mit Thermomix gefüllte Avocados

Zubereitung gefüllter Avocados mit Thermomix

1. Beginnen Sie mit dem Kochen der hart gekochten Eier im Thermomix, es ist sehr einfach und schnell, fügen Sie 1 Liter Wasser in das Mixtopf und geben Sie die Eier in den Korb, Programm.
2. 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 3
3. Am Ende der Garzeit abkühlen lassen, Haut entfernen und aufbewahren. Waschen und trocknen Sie das Glas des Thermomix sehr gut.
4. Fahren Sie nun fort, die geschälten Nüsse zu zerkleinern, zu programmieren.
5. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 4
6. Mit dem Spatel die Reste der zerkleinerten Walnuss von den Wänden des Mixtopfes säubern, aus dem Glas lösen und aufbewahren.
7. Anschließend die hartgekochten Eier in das Mixtopf geben und zerkleinern, programmieren.
8. 2 Sekunden / Geschwindigkeit 3
9. Aus dem Glas nehmen und aufbewahren.
10. Als nächstes die beiden Avocados der Länge nach in symmetrische Hälften schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel sehr vorsichtig aus der Avocado löffeln.
11. Etwas Zitronensaft über die Avocadoschalenhälften träufeln, um ein Bräunen zu verhindern, und auch Zitronensaft zum Fruchtfleisch geben.
12. Wieder in das Thermomixglas das Avocadomark, die Mayonnaise, die Tropfen Tabascosauce, die Frühlingszwiebel, den Pfeffer, das Salz, den Pfeffer und die gehackten hartgekochten Eier geben (etwas zurückbehalten, wenn Sie dekorieren möchten). Programm .
13. 15 Sekunden / Geschwindigkeit 4
14. Fügen Sie die gehackten Walnüsse zu der Mischung hinzu und fügen Sie sie mit dem Spatel hinzu und füllen Sie dann jede Hälfte der Schale mit der Zubereitung aus Mayonnaise und Avocadomark.