heute bringen wir ein leckeres Pasta-Rezept und sicher nicht werde haben noch nie gegessen, dieses Rezept ist typisch von Sardinien und es geht um Gnocchetti aus Sardinien in Kürbiscreme und Karotte, obwohl Sie die Art der Pasta wählen können, wenn Sie möchten, oder Sie können keine Gnocchetti in Ihrem üblichen Geschäft finden
kurzerhand verlassen wir euch mit diesem leckeren italienischen Rezept Dieses Rezept verlangt nach Kürbis
Kürbis-Karotten-Creme-Nudeln mit Thermomix
Personen
4
Küche
italienische Küche
italienische Küche
Kategorie:
1 Teller Thermomix Pasta mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
- 360 Gramm Nudeln
- 450 Gramm Kürbis
- 3 Karotten
- 650 Gramm Wasser
- Schnittlauch
- 1/2 Schalotte
- 30 Gramm natives Olivenöl extra
- ein Zweig Rosmarin
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer
- Parmesan
Vorbereitung
- Die Schalotte in unser Mixtopf geben und programmieren
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- Öl hinzufügen und programmieren
- 3 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
- Den sauberen und gewürfelten Kürbis hinzufügen und programmieren
- 15 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Fügen Sie die geschälten und in Scheiben geschnittenen Karotten, das Wasser, den Schnittlauch, den Rosmarin, das Salz und den Pfeffer hinzu und wir programmieren
- 25 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
- Später:
- 40 Sekunden / Geschwindigkeit 6
- Pasta und Programm hinzufügen
- auf der Verpackung angegebene Zeit / 100 ° C / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit /
- Nach dem Garen ggf. mit Salz würzen, servieren und mit einer Prise Parmesankäse servieren.