Milchreis-Eis mit Thermomix

(2 votos, promedio: 3,50 de 5)

Cargando...

21 julio, 2023

Es gibt viele Eissorten, die Sie bequem mit Ihrem Küchenroboter zubereiten können, um den hohen Sommertemperaturen zu trotzen. Und darunter ist auch das, was wir Ihnen heute vorstellen: Milchreis-Eis mit Thermomix.

Es ist ein köstlicher und origineller Vorschlag, den sicherlich jeder zu Hause lieben wird.

Milchreis-Eis mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

23 Minuten

Kochzeit:

13 Minuten

Wartezeit

2 Stunden

Gesamtzeit

36 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für Milchreis-Eis mit Thermomix

155 Gramm Milch
505 Gramm kalter Milchreis
52 Gramm Invertzucker
305 Gramm kalte Schlagsahne
53 Gramm Zucker
2 Eigelb

Zubereitung von Milchreis-Eis mit Thermomix

Sobald Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Als Erstes wird der Schmetterling auf die Klingen gesetzt.
Als nächstes gießen Sie die Sahne in das Glas und programmieren, bis sie fest ist
Geschwindigkeit dreieinhalb.
Buchung.
Fügen Sie die Milch hinzu und programmieren Sie sie
Geschwindigkeit 2 / 90º / 3 Minuten.
Buchung.
Setzen Sie den Schmetterling wieder auf und fügen Sie Zucker, Eigelb und Invertzucker hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 3 ½ / 3 Minuten.
Neu programmieren
Geschwindigkeit 3 / 90º / 5 Minuten.
Im vorherigen Schritt sehen Sie, wie die reservierte Milch durch das Glas gegossen wird.
Buchung.
Gießen Sie den Reis in das Glas und starten Sie den Roboter
Geschwindigkeit 4 / 30 Sekunden.
Gießen Sie die Eimischung in das Glas und programmieren Sie es
Geschwindigkeit 2 / 1 Minute.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in den Behälter, in dem Sie die Sahne haben, und vermischen Sie alles gut. Anschließend das Ergebnis für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie es aus dem Kühlschrank und legen Sie es in einen Behälter, den Sie einfrieren können. Bewahren Sie es eine halbe Stunde lang im Gefrierschrank auf.