Albóndigas rellenas de mozzarella con freidora de aire
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25 julio, 2023
¿Te encanta cocinar recetas deliciosas y sorprender a tus seres queridos con platos irresistibles? Entonces, ¡te encantará esta receta de albóndigas rellenas de mozzarella!
te presentamos paso a paso cómo preparar estas jugosas albóndigas utilizando una freidora de aire. Así que, toma nota de los ingredientes y el proceso, ¡y prepárate para deleitar a todos con esta delicia!
Albóndigas rellenas de mozzarella con freidora de aire
Albóndigas rellenas de mozzarella con freidora de aire
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cocina Cocina con freidora de aire
Categoría:
Freidora SIN aceite – air fryer
Ingredientes de Albóndigas rellenas de mozzarella con freidora de aire
500 gramos de carne picada
100 gramos de mozzarella fresca, cortada en cubitos
1/4 taza de queso parmesano rallado
1/4 taza de perejil recién picado
1/2 taza de pan rallado
1 huevo grande
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Preparación de Albóndigas rellenas de mozzarella con freidora de aire
En un bol grande, mezcla la carne picada, el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, el huevo, el ajo y el orégano. Asegúrate de condimentar con sal y pimienta al gusto para realzar los sabores.
Toma alrededor de 2 cucharadas de carne y aplástalas en la palma de tu mano. Coloca un cubito de mozzarella en el centro y cubre con la carne para formar una bola.
Repite este proceso con el resto de la carne para obtener un total de 16 albóndigas rellenas.
coloca las albóndigas en la canasta de la freidora de aire y cocínalas a
190 °C / 12 minutos ( o hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro )
Sirve las albóndigas rellenas de mozzarella calientes y acompáñalas con una deliciosa salsa marinara.
¡Listo para disfrutar de esta suculenta y sorprendente combinación de sabores!
Conclusion
Las albóndigas rellenas de mozzarella son una opción perfecta para una comida especial o para compartir con amigos y familiares. Con su exterior dorado y crujiente y su interior fundente de queso mozzarella, ¡serán todo un éxito en tu mesa!
Así que, no esperes más para probar esta receta y sacar el máximo provecho de tu freidora de aire. ¡Te aseguramos que te encantará! ¿A qué esperas para sorprender a todos con estas deliciosas albóndigas?
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de mozzarella?
Sí, puedes experimentar con otros quesos que se fundan bien, como el queso cheddar o el gouda.
¿Necesito freír las albóndigas en aceite?
No, con la freidora de aire, puedes obtener un resultado crujiente y dorado sin la necesidad de sumergir las albóndigas en aceite.
¿Cuál es la diferencia entre la freidora de aire y la freidora tradicional?
La freidora de aire utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, lo que reduce significativamente la cantidad de aceite necesario en comparación con las freidoras tradicionales.
¿Puedo congelar las albóndigas rellenas de mozzarella sobrantes?
¡Por supuesto! Puedes congelar las albóndigas cocidas sobrantes y recalentarlas en la freidora de aire cuando desees disfrutarlas nuevamente.
¿Qué otros platillos puedo preparar con la freidora de aire?
La freidora de aire es versátil y te permite cocinar una amplia variedad de platos, como patatas fritas, pollo crujiente, empanadas y más. ¡Las posibilidades son infinitas!