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Pasta mit Lachs und Garnelen mit Thermomix

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23 septiembre, 2021

Heute bringen wir ein weiteres fantastisches Nudelgericht mit, diesmal haben wir es mit einer kurzen Pasta, Penne oder einer dieser Art gemacht (obwohl es mit jeder Art von Pasta wirklich lecker ist)

Hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept für Pasta mit Lachs und Garnelen mit Thermomix Dieses Rezept hat Garnelen

Pasta mit Lachs und Garnelen mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

350 Gramm Penne-Nudeln (kurze Macaron)
1/2 Schalotte
40 Gramm natives Olivenöl extra
230 Gramm Garnelen (ohne Schale)
130 Gramm frischer Lachs
30 Gramm Schnaps
10 Gramm feines Salz
680 Gramm Wasser
1 konzentrierte Tomatenspitze

Vorbereitung

Die gehackte Schalotte in unser Mixtopf geben und programmieren
5 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
Mit dem Spatel senken wir die an den Seiten klebenden Reste ab und geben das Öl und das Programm hinzu
3 Minuten / 100 ° / Geschwindigkeit 1.
Garnelen und Lachs dazugeben und programmieren
2 Minuten / 100 ° / Geschwindigkeit 1
Fügen Sie den Brandy hinzu und wir programmieren
3 Minuten / 100 ° / Geschwindigkeit 1
Eine Prise Salz und Wasser hinzufügen und programmieren
3 Minuten / 100 ° / Geschwindigkeit
Tomatenmark und Nudeln hinzufügen:
Zeitangabe auf der Verpackung / 100 ° / Geschwindigkeit 1
Mit etwas Schnittlauch bestreuen und servieren.