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Safrangarnelen mit Thermomix

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21 febrero, 2022

Safrangarnelen mit Thermomix

Es gibt viele Vorspeisen oder Snacks, die Sie zubereiten können, um Ihre Gäste zu überraschen. Eine der überraschendsten ist jedoch die, die wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Safrangarnelen. Dieses Rezept enthält Safran

Safrangarnelen mit Thermomix

Es ist ein wirklich leckeres Rezept, das dem Körper auch alles von Kalium über Phosphor bis hin zu Eisen liefert.

Safrangarnelen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Meeresfrüchte mit Thermomix Snacks mit Thermomix

Zutaten

520 Gramm geschälte Garnelen.
50 Gramm Olivenöl.
Safranfäden.
75 Gramm Schalotten.
30 Gramm Weinbrand.
1 kleiner Teelöffel Maisstärke.
30 Gramm Weißwein.
Salz und Petersilie nach Geschmack.

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die unten angegebenen Schritte:
Petersilie, Salz, Olivenöl und Schalotten in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Mit einem Spatel die Reste der Wände absenken und neu programmieren
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 8 Minuten.
Legen Sie den Schmetterling und fügen Sie die Garnelen und den Safran hinzu. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
Gießen Sie nach einer Minute des vorherigen Schritts die Hälfte des Weins und den Brandy durch das Mundstück.
Lösen Sie die Maisstärke in der anderen Hälfte des Weins auf und fügen Sie sie dem Glas hinzu, wenn nur noch eine Minute von der geplanten Zeit bis zum Ende übrig ist.