Meeresfrüchtesalpicón mit dem Thermomix
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Ein Gericht, das in sehr kurzer Zeit mit unserem Thermomix zubereitet wird und auch gemäß unserem Budget können wir ein preiswertes Rezept mit Krabbenstäbchen machen oder etwas teurer, wenn wir guten Fisch und Meeresfrüchte genießen. Dieses Rezept enthält Garnelen
Meeresfrüchtesalpicón mit dem Thermomix
Wir werden die Zutaten für die 2 Gerichte setzen
Meeresfrüchtesalpicón mit dem Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
- 200 Gramm gekochte und geschälte Garnelen
- 300 Gramm Seeteufel oder der Weißfisch, den Sie am liebsten mögen
- 150 Gramm gekochtes Tintenfischbein, wenn wir zum schnellen und billigen Rezept
- gehen
- 450 Gramm Krabbenstangen
- für beide Rezepte:
- 175 Gramm roter Pfeffer
- 175 Gramm grüner Pfeffer
- 100 Gramm gelber Pfeffer (hauptsächlich, um das Gericht mehr zu dekorieren,
- können wir darauf verzichten, wenn wir wollen)
- 200 Gramm Zwiebel
- 2 gekochte Eier
- Für die Vinaigrette:
- 80 Gramm natives Olivenöl extra
- 40gr Essig
- Salz nach Geschmack
Preparación
- Wir legen die Garnelen, Seeteufel in unser Thermomixglas (wir schneiden den
- Tintenfisch mit dem Messer in eine Schüssel)
- Wenn wir das teure Rezept machen, werden wir die Krabbenstangen setzen
- Wenn wir das Wirtschaftliche tun und die Programmierung um 6 Sekunden /
- Geschwindigkeit 3 reduzieren
- Herausnehmen und in einer Schüssel aufbewahren
- Wir setzen unser Thermomixglas wieder ein, ohne die restlichen Zutaten, Paprika,
- Zwiebeln und hartgekochten Eier zu reinigen, und programmieren 7 Sekunden /
- Geschwindigkeit 4
- Nehmen Sie heraus und mischen Sie in der Meeresfrüchte-Schüssel (oder der
- Krabbe)
- Um die Vinaigrette zuzubereiten, mit der wir sie servieren, geben wir die
- Zutaten in den Mixtopf und programmieren 25 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- Unser Salpicón ist fertig.
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