Suppenreis mit Garnelen mit Thermomix
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Ein guter Reis ist eines der besten Gerichte und kann auf 1001 verschiedene Arten zubereitet werden. Dieses Rezept verwendet Reis
Hier haben wir ein paar zusammengestellt Reis Rezepte Finger zu lecken und heute bringen wir Ihnen einen, mit dem Sie sowohl bei Ihrer Familie als auch bei Gästen ohne den geringsten Zweifel Erfolg haben werden
Eine Reisbrühe mit Garnelen oder Garnelen
Suppenreis mit Garnelen mit Thermomix
Suppenreis mit Garnelen mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
47 Minuten
Gesamtzeit
47 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Reis und Kartoffeln mit Thermomix
Zutaten von Reisbrühe mit Garnelen mit Thermomix
- 375 Gramm runder Reis
- 375 Gramm rohe geschälte Garnelen oder Garnelen (besser gute Größe)
- 125 Gramm Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 Gramm Olivenöl
- 120 Gramm Weißwein
- 200 Gramm natürliche zerkleinerte Tomaten
- 1 Liter Fischfond (bei Kauf empfehle ich aneto)
- Prise Salz
- 1 Zweig Petersilie
Zubereitung von Reisbrühe mit Garnelen mit Thermomix
- Wir beginnen unser Rezept, indem wir die Knoblauchzehe, das Olivenöl und die Zwiebel in mehreren Stücken in unser Mixtopf geben und hacken
- 5 Sekunden / Stufe 5
- Einmal gehackt, braten wir alles für das, was wir programmieren
- 8 Minuten / 120°C / Stufe 1
- Am Ende fügen wir den Wein und das Programm hinzu
- 5 Minuten / 100ºC / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit (ohne Becher zum Verdunsten des Alkohols)
- Die gehackte Petersilie, Salz nach Geschmack und die Tomate hinzugeben und programmieren
- 15 Minuten / 100ºC / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
- Wir setzen den Fumet (Fischbrühe) und programmieren erneut
- 5 Minuten / Varoma / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
- Fügen Sie den Reis durch den Mund hinzu und programmieren Sie
- 10 Minuten / 100ºC / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
- Die Garnelen oder Garnelen hinzugeben und garen
- 4 Minuten / 100ºC / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
Noten
Es ist besser, die Reisbrühe frisch zubereitet zu essen, da die Brühe sonst vom Reis aufgenommen wird und nicht mehr dieselbe bleibt.
Nährwert-Information
Suppenreis mit Garnelen mit Thermomix
Verpflegung: 4
|
Menge pro Portion: |
||
|---|---|---|
| Kalorien | 282,36 Kalorien | |
| % Täglicher Wert* | ||
|
Gesamtfett 5,58 g |
8,6 % | |
|
Gesättigte Fette 0,98 g |
4,9 % | |
|
Transfett 0,01 g |
||
|
Cholesterin 60,29mg |
20,1 % | |
|
Natrium 542,23mg |
22,6 % | |
|
Gesamtkohlenhydrate 41,5 g |
13,8 % | |
|
Ballaststoffe 0,75 g |
3% | |
|
Zucker 1,91 g |
||
|
Protein 12,89 g |
||
|
Vitamin A |
Vitamin C |
|
|
Kalzium |
Eisen |
|
*Prozent-Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rezepte für Thermomix
Unser Suppenreis mit Ranges ist verzehrfertig
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