Quittenkuchen mit Thermomix

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13 octubre, 2021

Wenn Sie daran denken, ein Dessert für die Gäste zuzubereiten, das Sie zu Hause essen müssen. In diesem Fall könnte es für Sie interessant sein, das Rezept vorzubereiten, das wir jetzt vorschlagen: Quittenkuchen mit Thermomix.

Es ist ein Gericht mit exquisitem Geschmack und leicht zu beschaffen, bei dem Sie garantiert den Mund offen lassen. Dieses Rezept verlangt nach Quittenpaste

Quittenkuchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

16 Minuten

Kochzeit:

6 Minuten

Gesamtzeit

22 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

500 Gramm Mehl
500 Gramm Quittenpaste
Das Eigelb eines Eies
Öl zum braten
52 Gramm Butter und weitere 50 Gramm, um den Teig zu verteilen
26 Gramm Zucker
250 Gramm Milch
Ein bisschen Salz
Puderzucker

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Zucker, Butter und Milch in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 2 / 37º / 3 Minuten.
Dann das Salz, das Eigelb und das Mehl hinzufügen. Programm a
Spitzengeschwindigkeit / 3 Minuten.
Den Inhalt des Glases in einer Schüssel aufbewahren und mit Plastikfolie abdecken. Stellen Sie es für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
Nach dieser Zeit den Teig mit einem Knie dehnen und mit Butter bestreichen. Den Teig mehrmals falten und dann wieder dehnen und in Quadrate schneiden. Fülle ein Quadrat mit der Quitte und bedecke es mit einem weiteren Quadrat. Machen Sie es so mit allen, die Sie haben, und vergessen Sie nicht, sie an allen vier Seiten gut zu schließen.
In einer Pfanne anbraten und zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.