Air Fryer Joghurt Muffins

Zubereitung von Joghurt-Muffins mit Air Fryer

1. Diese Zubereitung ist sehr einfach, wir müssen nur die Zutaten mischen und das war’s, dafür brauchen wir einen Behälter (Schüssel), der groß genug ist, damit wir alle Zutaten gut mischen können.
2. Wir beginnen damit, die drei Eier in den Behälter zu geben und den Zucker hinzuzufügen, zu mischen, bis alles gut integriert ist, die nächste Zutat ist die Orangenschale, die Menge ist die, die aus einer mittelgroßen Orange kommt, wir fügen hinzu und mischen, jetzt ist es Die Reihe des griechischen Naturjoghurts mischen wir wieder gut, wir haben einen 110gr-Joghurt verwendet.
3. Die nächste Zutat ist die Milch (sie kann ganz sein oder die, die Sie zu Hause haben), dann fügen wir die Butter hinzu, schmelzen sie vorher in der Mikrowelle, lassen sie abkühlen, fügen sie nicht heiß hinzu und jetzt die Olivenöl, mischen und integrieren wir gut.
4. Als nächstes müssen wir die festen Zutaten hinzufügen, das Sieb über den Behälter stellen und das Weizenmehl, die chemische Hefe und das Salz hinzufügen, abseihen und gut mischen, am Anfang dieses Prozesses vorsichtig sein, wenn Sie Elektrostäbe verwenden, da dies möglich ist bilden eine Mehlwolke in der Küche, besser mit Anleitungen.
5. Wenn wir alles gut integriert haben, decken wir den Behälter mit Plastikfolie ab und lassen ihn eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen.
6. Nach dieser Zeit nehmen wir es heraus und können beginnen, unsere Muffinpapierkapseln zu füllen, wir füllen nicht bis zum Rand, wir lassen ungefähr einen Finger Platz, da die Muffins in der Fritteuse oder im Ofen Volumen bekommen und wir sie nicht wollen Überlaufen.
7. Es besteht auch die Möglichkeit, mit Schokolade gefüllte Cupcakes herzustellen, der Vorgang ist derselbe, aber wenn die Kapseln halb voll sind, fügen wir eine Unze Schokolade hinzu und füllen weiter, wir haben 4 mit Schokolade und 8 ohne Schokolade gemacht.
8. Wenn die Muffinförmchen gefüllt sind, beenden Sie sie mit etwas Zucker oben drauf, und sie sind fertig.
9. Jetzt bereiten wir die Fritteuse vor, wir werden 5 Minuten bei 160º vorheizen, nach diesen 5 Minuten nehmen wir den Korb heraus und beginnen, die Muffins hineinzulegen, wir haben 4 eingegeben, es hängt vom Platz jeder Friteuse ab.
10. Wir stellen die Fritteuse 18 Minuten lang auf 160º, und wir werden einige köstliche hausgemachte Joghurt-Muffins haben.