Die Desserts, auch wenn wir sie beim Mittag- oder Abendessen als letztes lassen, liegt nicht daran, dass sie unwichtig sind, sondern weil sie für viele das beliebteste Gericht des Abends sind. Dieses Rezept verlangt nach Ananas
Ananasschaum mit Thermomix
Und für diejenigen, die Desserts lieben, werden wir unten das Rezept eines sehr subtilen teilen, Schaum Ananas mit Thermomix
Ananasschaum mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
50 g brauner Zucker
2 Ananas in Stücke geschnitten und gefroren (am besten natürliche Ananas)
2 Teelöffel Zitronensaft
3 Eiweiß
Vorbereitung
Wir beginnen mit der Zubereitung dieses köstlichen und delikaten Desserts, indem wir den Zucker in das Mixtopf geben, pulverisieren, programmieren.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Senken Sie mit Hilfe des Spatels die Zutaten ab, die an den Wänden des Mixtopfes geblieben sind.
Dann die gefrorene Ananas und den Zitronensaft zum Mixen hinzufügen, programmieren.
15 Sekunden / Geschwindigkeit 5-10 progressiv.
Die Zutaten wieder mit Hilfe des Spatels auf den Boden des Mixtopfes absenken und erneut zerkleinern, Programm
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5-10 progressiv.
Anschließend Schmetterling auf die Klingen legen, Eiweiß zum Schlagen gießen, programmieren.
2 Minuten / Geschwindigkeit 4.
Die Mischung in einzelne Schüsseln gießen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Mit ein paar Zweigen Minze oder einigen Scheiben getrockneter Ananas garnieren.