Dieses Rezept wurde uns von unserer Freundin Luz Maria Lagoa Vives geschickt. Hallo Freunde, heute bringe ich euch ein weiteres köstliches und einfaches Dessert, ein paar Apfelkuchen, Genuss in zwei Bissen,,, weiter geht es mit dem Blätterteig,,, ich liebe es,,.
Es ist mir eine Freude, meine Arbeit teilen zu können, ich hoffe, sie gefällt Ihnen und ich ermutige Sie, dies zu tun. ??
Apfel beißt
Apfel beißt
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
35 Minuten
Kochzeit:
30 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 5 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Apple Bites Zutaten
1 rechteckiges Blätterteigblatt
2 EL Marmelade nach Wahl (Minenpfirsich)
1 großer oder 2 kleine Äpfel
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Butter
Saft einer halben Zitrone
Ei mit einem halben Teelöffel Zimt geschlagen
laminierte Mandeln
Zuckerglas
Zubereitung von Apfelbissen
Den Apfel schälen und in Würfel schneiden
Mit dem braunen Zucker bestreuen und den Zitronensaft hinzufügen
Wir stellen eine Pfanne auf das Feuer, fügen die Butter hinzu, wenn sie zu schmelzen beginnt, fügen Sie die Äpfel hinzu.
Bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit verdampft und der Apfel weich ist.
In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen
Wir schalten den Ofen bei 200°C ein / heizen auf und ab
Den Blätterteig ausrollen, mit einem Nudelholz etwas verteilen, in zwei Hälften teilen, die Marmelade auf eine der Hälften verteilen und den Apfel darauf verteilen.
Wir schließen mit der anderen Hälfte des Teigs.
Die Ränder mit Hilfe einer Gabel schließen.
In 14 Streifen teilen und mit einem Messer oder Pizzaschneider schneiden.
Jeden Streifen drehen und zu einer Schale verbinden. Sie können sie auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder in starren Muffinformen belassen, die zuvor mit Trennspray oder Sonnenblumenöl bestrichen wurden.
Mit verquirltem Ei und Zimt bestreichen. Wir verteilen Mandelscheiben auf der Oberfläche.
Wir backen ca. 20/25 min
Ausschalten, herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.