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Halbgefrorenes Kaffee und Schokolade mit Thermomix

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23 febrero, 2023

Sie überraschen Ihre Familie gerne ab und zu mit einem Dessert und genau das können Sie mit dem Rezept tun, das wir Ihnen heute vorstellen. Wir beziehen uns auf ein Kaffee-Schokoladen-Halbgefrorenes mit Thermomix.

Es ist ein wirklich reichhaltiges Dessert, das auf zwei Produkten mit einem starken Geschmack basiert, die sich wirklich gut kombinieren lassen.

Halbgefrorenes Kaffee und Schokolade mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Kochzeit:

16 Minuten

Gesamtzeit

41 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für Semifreddo Kaffee und Schokolade mit Thermomix

52 Gramm Kakaopulver
2 Tassen Espressokaffee
402 Gramm Zucker
25 Gramm gehackte geschälte Haselnüsse
402 Gramm Sahne
102 Gramm Wasser
2 Eigelb
Der Saft einer halben Zitrone

Zubereitung von Halbgefrorenem mit Kaffee und Schokolade mit dem Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie etwa 252 Gramm Zucker in das Glas des Roboters und programmieren Sie
Geschwindigkeit 10 / 25 Sekunden.
Buchung.
Legen Sie den Schmetterling und fügen Sie die Sahne hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Minuten.
Bewahre die Schlagsahne im Kühlschrank auf.
Geben Sie nun sowohl den beiseite gestellten Zucker als auch das Eigelb in das Glas. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 4 / 40 Sekunden.
Der nächste Schritt besteht darin, die Sahne hinzuzufügen und zu programmieren
Geschwindigkeit 3 / 20 Sekunden.
Teilen Sie die Hälfte des Inhalts des Glases auf die Gläser oder Tassen auf, in denen Sie das Dessert servieren möchten.
Gießen Sie die Hälfte des noch im Glas befindlichen Kaffees ein und programmieren Sie auf
Geschwindigkeit 3 / 30 Sekunden.
Verteilen Sie nun die entstandene Mischung auf die oben genannten Gläser oder Tassen. Legen Sie sie in den Kühlschrank.
Gießen Sie dann den restlichen Zucker, den Sie noch nicht verwendet haben, das Wasser und den Saft in das Glas des Roboters. Starten Sie den Thermomix um
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Dann den Kakao hinzugeben und untermischen
Geschwindigkeit 3 / 70º / 5 Minuten.
Bewahren Sie die resultierende Glasur im Kühlschrank auf, bis Sie das Dessert servieren. Wenn Sie es tun, verteilen Sie es auf die Gläser sowie die Haselnüsse.