Auberginenpesto mit Thermomix

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5 enero, 2023

Pesto ist eine Sauce, die zu Nudelgerichten zubereitet wird und heute möchten wir Ihnen eine köstliche Version davon zeigen. Die Rede ist von Auberginenpesto mit Thermomix.

Es ist ein italienischer Vorschlag, sehr reichhaltig und basiert auf einem Lebensmittel, der Aubergine, die den Körper mit vielen Vitaminen versorgt. Dieses Rezept verlangt nach Basilikum

Auberginenpesto mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

26 Minuten

Kochzeit:

16 Minuten

Gesamtzeit

42 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Saucen mit Thermomix

Auberginenpesto Zutaten mit Thermomix

305 Gramm gehackte Auberginen
62 Gramm Olivenöl
1 Knoblauch
Nach Geschmack salzen
302 Gramm Kirschtomaten
32 Gramm Basilikum
65 Gramm geriebener Parmesankäse

Zubereitung Auberginenpesto mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Gießen Sie die Tomaten in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 8 / 20 Sekunden.
Mit einem Pfannenwender die Reste der Wände absenken und die Auberginen, den Knoblauch und das Öl hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 15 Minuten.
Dann Salz, Basilikum und Parmesan dazugeben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 8 / 20 Sekunden.