Zitronen-Basilikum-Törtchen mit Thermomix

Zubereitung von Zitronen-Basilikum-Törtchen mit Thermomix

1. Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
2. Als erstes muss der Teig zubereitet werden, also müssen Sie die Vanille und den Zucker in das Glas des Roboters geben. Programm zu
3. Geschwindigkeit 10 / 25 Sekunden.
4. Butter und Mandeln zugeben. Setzen Sie den Thermomix in Betrieb
5. Geschwindigkeit 4 / 35 Sekunden.
6. Salz und Ei hineingeben. Programm zu
7. Geschwindigkeit 4 / 25 Sekunden.
8. Mehl hinzufügen und programmieren
9. Geschwindigkeit 4 / 35 Sekunden.
10. Gießen Sie es in einen Behälter und lassen Sie es sitzen.
11. Um die Creme zuzubereiten, gehen Sie wie folgt vor:
12. Reinigen Sie das Glas und fügen Sie Zitronensaft, Eier und Zucker hinzu. Programm zu
13. Geschwindigkeit 6 / 12 Sekunden.
14. Die Basilikumblätter hinzufügen und programmieren
15. Geschwindigkeit 3 ​​/ Rückwärtsgang / 85º / 8 Minuten.
16. Filtern Sie den Inhalt des Glases und fügen Sie dann die Butter hinzu und setzen Sie die Verarbeitung fort
17. Geschwindigkeit 4 / 30 Sekunden.
18. Den Teig gießt man dabei in die Törtchenformen und schiebt diese in den zuvor vorgeheizten Ofen. Sie sollten etwa 15 Minuten bei 180º bleiben.
19. Wenn Sie sie herausnehmen und abkühlen, geben Sie die Sahne auf die Törtchen.