Blumenkohl-Lauch-Zucchini-Creme mit Thermomix

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28 junio, 2022

Blumenkohl-Lauch-Zucchini-Creme mit Thermomix

Eine großartige Art, Gemüse mit unserem Thermomix zu essen, und in einem Rezept, das nicht nur reichhaltig, sondern auch diätisch ist, da es keine Kartoffeln enthält, weil sie dank Blumenkohl, Lauch und Zucchini die nötige Konsistenz haben

Blumenkohl-Lauch-Zucchini-Creme mit Thermomix

die Wahrheit, dass alle Zucchini-Rezepte Sie neigen dazu, mich ziemlich anzulocken, da sie normalerweise sehr reichhaltig ausfallen und normalerweise ziemlich leicht und gesund sind und für die Ernährung geeignet sind

Blumenkohl-Lauch-Zucchini-Creme mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Kochzeit:

24 Minuten

Gesamtzeit

34 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Gerichte Diät-Rezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Suppen und Cremes mit Thermomix Glutenfrei

Zutaten aus Blumenkohl, Lauch und Zucchinicreme mit Thermomix

1 Lauch
2 Knoblauchzehen
500 Gramm Blumenkohl
300 Gramm Zucchini
600 Gramm Wasser
2 gestrichene Teelöffel Salz
1 gestrichener Teelöffel Thymian
gemahlener Pfeffer
Gehackter Schinken
40 Gramm natives Olivenöl extra

Zubereitung von Blumenkohl-Lauch-Zucchini-Creme mit Thermomix

Lauch und Öl in unser Mixtopf geben und zerkleinern
15 Sekunden / Stufe 5
Wir werden die an den Seiten unseres Glases haftenden Reste mit dem Spatel absenken und erneut programmieren
8 Minuten / VAROMA / Geschwindigkeit 1.
Stellen Sie den Korb auf den Deckel.
Sobald der vorherige Schritt abgeschlossen ist, fügen Sie das gehackte Gemüse und das Wasser, Salz, Pfeffer und Thymian hinzu und programmieren Sie
35 Minuten / 100°C / Stufe 2
etwas abkühlen lassen und neu programmieren
1 Minute / Progressive Geschwindigkeit 5-10.