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coca de trampo mit thermomix

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23 mayo, 2022

coca de trampo mit thermomix

Wenn Sie traditionelle Rezepte aus den verschiedenen autonomen Gemeinschaften unseres Landes entdecken und genießen möchten, werden Sie den Vorschlag lieben, den wir Ihnen jetzt präsentieren werden. Wir beziehen uns auf Coca de Trempó mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Paprika

Es ist ein einfaches und gesundes Gericht, das sehr gut schmeckt typisch für die Balearenspeziell aus Mallorca. Er wird zu einer großartigen Alternative als Aperitif oder als Vorspeise für jede Mahlzeit. Trauen Sie sich, es zuzubereiten?

Coca de Trampó mit Thermomix

coca de trampo mit thermomix

Personen

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Coca de Trampo Zutaten mit Thermomix

Um diese Koka zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten sammeln:

Für ihn zitterte:

zwei Tomaten groß.
110 Gramm Pfeffer grün.
110 Gramm Paprika.
Nach Geschmack salzen.
100 Gramm Olivenöl.
Ein Esslöffel Paprika.
100 Gramm Zwiebel.

Für die Masse von Koka, diese Produkte:

100 Gramm Wasser.
300 Gramm Stärke Mehl.
50 Gramm Olivenöl.
50 Gramm Schmalz.
20 Gramm frische Hefe und gedrückt.
Eine Prise Salz und eine weitere Prise Zucker.

Zubereitung von Coca de Trampo mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Paprika, die geschälten und geputzten Tomaten sowie die Zwiebel, das Paprikapulver, das Salz und das Öl in das Glas geben. Programmieren Sie den Roboter darauf
Geschwindigkeit 4 / 3 Sekunden.
Reservieren Sie diese Mischung in einer Schüssel.
Butter, Wasser und Öl für den Teig in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 37º /1 Minute.
Dann Zucker, Salz, Mehl und Hefe in das Glas geben. Sie müssen den Thermomix darauf programmieren
Geschwindigkeit 6 / 30 Sekunden.
Der entstandene Teig sollte möglichst dünn auf einem gefetteten Backblech ausgebreitet werden.
Nachdem Sie den Teig einige Minuten ruhen lassen, fügen Sie den Trempó hinzu und verteilen Sie ihn gleichmäßig darin.
Zum Schluss das Blech in den zuvor auf 200º vorgeheizten Ofen stellen, bis der Teig goldbraun ist. Und das ist es. Alles, was Sie tun müssen, ist es zu genießen.