Sommersalat mit Thermomix
Ein idealer erster Gang für den Sommer, ein gesundes und sehr vollständiges Gericht mit Gemüse, Proteinen und Kohlenhydraten im selben Gericht
Sommersalat mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
32 minutos
Tiempo Total
32 minutos
Ingredientes
- 3 Tomaten
- 50 Gramm roter Pfeffer
- 50 Gramm grüner Pfeffer
- 1 Dose Bonito del Norte in nativem Olivenöl extra
- 50 Gramm Zwiebel
- 1 Dose schwarze oder grüne Oliven
- 2 Eier
- 2 in Würfel geschnittene Kartoffeln
- 800 Gramm Wasser
- Salz
Preparación
- Wir schneiden den grünen und roten Pfeffer in kleine Stücke und geben ihn
- zusammen mit Zwiebel und Tomaten in unser Thermomixglas. Wir hacken alles 10
- Sekunden / Geschwindigkeit 5 und reservieren es für später in einer Schüssel
- Wir stellen das Wasser in unser Mixtopf und stellen den Korb mit den Eiern darauf
- und legen das Varoma mit den in nicht sehr große Quadrate geschnittenen
- Kartoffeln 35 Minuten / Varoma / Geschwindigkeit 2
- Sobald wir fertig sind, lassen wir die Kartoffeln und die Eier abkühlen, die wir
- in einen Auflauf mit Wasser der Zeit geben, in der wir die Eier schälen und sie
- zusammen mit den Oliven in unserem Mixtopf legen und alles für 2 Sekunden /
- Geschwindigkeit 2 hacken
- Wir nehmen eine Platte und legen die reservierten Paprika, Zwiebeln und Tomaten
- hinein, fügen die Kartoffeln, Eier und Oliven sowie die Dose Bonito del Norte
- hinzu und mischen die Zutaten vorsichtig mit einem Holzlöffel
und bereit zu essen