Name: Karotten-Salmorejo-Rezept mit dem Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte, mit denen Sie etwa vier Portionen erhalten können: 500 Gramm Tomaten.; 130 Gramm Karotten.; 1 Knoblauch.; 80 Gramm Brot.; 450 Gramm Wasser.; 80 Gramm Olivenöl.; Salz nach Geschmack.

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Karotten-Salmorejo-Rezept mit dem Thermomix

Ohne Zweifel ist Salmorejo eines der geeignetsten Rezepte für eine gesunde und erfrischende Sommerdiät. Dieses Rezept enthält Tomaten

In diesem Fall möchten wir Ihnen eine «Version» davon geben. Ja, denn wir wollen Ihnen zeigen, wie man mit dem Thermomix eine schöne Karotten-Salmorejo zubereitet.

Sind Sie dazu bereit?

Karotten-Salmorejo-Rezept mit dem Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Gemüse

Ingredientes

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte, mit denen Sie etwa vier Portionen erhalten können: 500 Gramm Tomaten.
130 Gramm Karotten.
1 Knoblauch.
80 Gramm Brot.
450 Gramm Wasser.
80 Gramm Olivenöl.
Salz nach Geschmack.

Preparación

Wenn Sie alle diese Zutaten gekauft haben, befolgen Sie diese Richtlinien:
Schälen Sie die Tomaten und Karotten sowie den Knoblauch und schneiden Sie sie dann in Stücke.
Geben Sie die Karotten zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf des Roboters und programmieren Sie das bei Geschwindigkeit 4 und Temperaturvaroma für etwa 15 Minuten. Reservieren Sie dann die Möhren und geben Sie den Knoblauch, die Tomaten und das Salz in den Mixtopf. Programm mit Geschwindigkeit 5 für 30 Sekunden.
Fügen Sie dann die Möhren und das Brot hinzu. Programmieren Sie den Thermomix bei Geschwindigkeit 10 für 2 Minuten.
Das Öl einfüllen und für 2 Minuten auf Stufe 5 einstellen.

29 agosto, 2020

por chef

Etiquetas

Karotten,

Tomaten

Und das war’s. Auf diese Weise können Sie ein so schmackhaftes und erfrischendes Rezept zubereiten. Was dann noch übrig bleibt, ist, dass Sie die Salmorejo in ein Mixtopf füllen und in den Kühlschrank stellen, damit sie ganz frisch serviert werden kann.