Name: Wassermelonen-Gazpacho mit dem Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Um dieses Gericht zubereiten zu können, müssen Sie zunächst die folgenden Produkte zusammenstellen, mit denen Sie etwa sechs Portionen erhalten:; 1 Knoblauchzehe.; 500 Gramm Wassermelone.; Essig.; Salz.; Olivenöl.; 500 Gramm Tomaten.; Einige Leute fügen auch ein wenig Gurke oder Pfeffer hinzu.; Dies ist jedoch bereits eine Frage des persönlichen Geschmacks.

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Wassermelonen-Gazpacho mit dem Thermomix

Angesichts der hohen Temperaturen, die im Sommer verzeichnet werden, sind Sie wahrscheinlich schon auf der Suche nach den erfrischendsten Rezepten. Dieses Rezept enthält Knoblauch.

Und in unserem Blog haben wir Ihnen mehrere davon bekannt gemacht, denen wir nun eine weitere hinzufügen werden: die Wassermelonen-Gazpacho mit Thermomix, ein einfaches, gesundes Rezept, das Sie mit einem Produkt der Saison zubereiten werden und das einen exquisiten Geschmack hat.

Wassermelonen-Gazpacho mit dem Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Gemüse

Ingredientes

Um dieses Gericht zubereiten zu können, müssen Sie zunächst die folgenden Produkte zusammenstellen, mit denen Sie etwa sechs Portionen erhalten:
1 Knoblauchzehe.
500 Gramm Wassermelone.
Essig.
Salz.
Olivenöl.
500 Gramm Tomaten.
Einige Leute fügen auch ein wenig Gurke oder Pfeffer hinzu.
Dies ist jedoch bereits eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Preparación

Wenn Sie all diese Produkte in der Küche haben, ziehen Sie sich Ihre Schürze an und beginnen Sie, diese wirklich einfache Gazpacho zu machen:
Sie fahren fort, den Knoblauch zu schälen.
Entfernen Sie die Schale und die Kerne der Wassermelone und schneiden Sie sie anschließend auf. Dann geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix, außer dem Essig, dem Salz und dem Olivenöl.
Dann programmieren Sie den Roboter eine Minute lang mit Geschwindigkeit 5.
Dann programmieren Sie ihn erneut, aber mit progressiver Geschwindigkeit 5 - 10 für eine Minute.
Nach dieser Zeit fügen Sie das Olivenöl, Salz und Essig hinzu.
Zum Schluss programmieren Sie den Thermomix noch einmal zwei Sekunden lang bei Turbogeschwindigkeit.
Und das war's. Sie haben eine schmackhafte Wassermelonen-Gazpacho auf einfache Weise zubereitet, aber Sie müssen sie sehr kalt servieren. Wenn Sie also das Rezept fertig haben, schütten Sie es in einen Behälter und stellen es in den Kühlschrank.

19 febrero, 2020

por chef