Entenmagret in Sauce mit Thermomix

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1 abril, 2023

Ente ist ein Fleisch, das nicht jeder mag, aber es wird empfohlen und ermöglicht es Ihnen, köstliche Rezepte zuzubereiten. Ein Beispiel stellen wir Ihnen heute vor: Entenmagret in Sauce mit Thermomix.

Es ist ein unkompliziertes Rezept, mit dem Sie den maximalen Geschmack dieses Fleisches genießen können, das reich an B-Vitaminen, Phosphor und Eisen ist.

Entenmagret in Sauce mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

51 Minuten

Kochzeit:

41 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Zutaten für Ente Magret in Sauce mit Thermomix

Entenmagrets reinigen
1 Teelöffel Pfeffer
32 Gramm Zucker
62 Gramm Olivenöl
1 Brühwürfel
132 Gramm Zwiebel
1 Dose Cola-Getränk
22 Gramm Essig
2 Knoblauch
22 Gramm Senf
1 Esslöffel Oregano
252 Gramm Wasser
1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
127 Gramm Ketchup

Zubereitung von Ente Magret in Sauce mit Thermomix

Sobald Sie all diese Zutaten gesammelt haben, folgen Sie unseren Schritten:
Die Magrets einschneiden, salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten.
Geben Sie die restlichen Zutaten in das Glas des Roboters und programmieren Sie
progressive Geschwindigkeit 7-9 / 30 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 40 Minuten.
Jetzt müssen die Magrets nur noch mit der Sauce bestrichen werden.