Forellendip mit Thermomix

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21 septiembre, 2022

Heute haben wir eines dieser leicht zuzubereitenden und sehr einfachen Rezepte, die sich als Snack vor dem Mittagessen oder für einen Aperitif mit Freunden eignen.

Das Rezept dauert nur wenige Minuten, wenn wir alle Zutaten bereit haben und es sich um einen Räucherforellen-Dip handelt

Räucherforellenpastete mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

5 Minuten

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

7 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten Räucherforellenpastete mit Thermomix

300 Gramm geräucherte Forelle
ein griechischer Joghurt
40 Gramm Senf
ein halber Teelöffel Zucker
ein Teelöffel Zitronensaft
eine Prise schwarzer Pfeffer
ein paar Zweige Dill

Zubereitung von Räucherforellenpastete mit Thermomix

Als erstes geben wir die Hälfte der geräucherten Forelle (150 Gramm) in unser Mixtopf und zerkleinern sie
2 Sekunden / Stufe 4
herausnehmen und in einer Schüssel aufbewahren
Die anderen 150 g Räucherforelle geben wir zusammen mit Joghurt, Zucker, Zitronensaft und Senf in unser Mixtopf und programmieren
5 Sekunden / Stufe 5
Wir senken die Zutaten, die an den Seiten unseres Mixtopfes kleben, mit dem Pfannenwender ab und mischen alles erneut
20 Sekunden / Stufe 4
Wir fügen die geräucherte Forelle, die wir in einer Schüssel zusammen mit dem Pfeffer und dem Dill reserviert hatten, hinzu und mischen alles erneut
5 Sekunden / Rückwärtsschleudern / Stufe 2
und unsere Pastete ist fertig, alles, was bleibt, ist, etwas geröstetes Brot hinzulegen und zu essen