Kartoffelpuffer mit Gemüse mit Thermomix

Zubereitung von Kartoffelpuffern mit Gemüse mit Thermomix

1. Um mit der Zubereitung dieser köstlichen Kartoffelpuffer mit Gemüse mit Thermomix zu beginnen, gießen Sie den Buchweizen zusammen mit den Leinsamen in das Thermomix-Glas und programmieren Sie.
2. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
3. Wenn Weizen und Leinsamen zerkleinert sind, einige Minuten in einem Behälter oder einer Schüssel aufbewahren.
4. Zurück in das Thermomixglas, die Zwiebel zusammen mit der Knoblauchzehe hinzugeben und programmieren.
5. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 3.
6. Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die Reste der zerkleinerten Zwiebel und des Knoblauchs, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen.
7. Andererseits die Kartoffeln und die Karotte waschen, die Schale entfernen und in Stücke schneiden.
8. Wenn sie geschnitten sind, geben Sie sie zusammen mit dem geputzten und in Stücke geschnittenen Blumenkohl in das Thermomix-Glas, geben Sie auch die fein geschnittene frische Petersilie und das Ei hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und programmieren Sie.
9. 12 Sekunden / Geschwindigkeit 6.
10. Sobald alle Zutaten vermischt sind, eine Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
11. Mit Hilfe eines Löffels Pfannkuchen in der gewünschten Größe formen, auf beiden Seiten braten, bis sie goldgelb, knusprig und appetitlich sind.
12. Sie können diese köstlichen Kartoffelpuffer mit Gemüse mit Thermomix mit Mozzarella-Käse oder etwas Mayonnaise Ihrer Wahl begleiten.
13. Sie werden es lieben.