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Porrusalda oder Purrusalda mit Thermomix

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18 mayo, 2022

Porrusalda oder Purrusalda mit Thermomix

Lieben Sie es, die typischen Gerichte der verschiedenen Gastronomien der autonomen Gemeinschaften des Landes zu entdecken und zuzubereiten? Dann sind Sie daran interessiert, die Porrusalda mit Thermomix kennenzulernen. Dieses Rezept verlangt nach Kartoffeln

Porrusalda oder Purrusalda Thermomix

Es ist ein Gericht der baskischen Küche, wie die Marmitakosehr gesund und sparsam, hat einen bescheidenen Ursprung und war vor Jahrzehnten sehr typisch für die Karwoche.

Porrusalda oder Purrusalda mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix Gerichte Reis und Kartoffeln mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Porrusalda- oder Purrusalda-Zutaten mit Thermomix

Um vier Portionen dieses Gerichts zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
240 Gramm Kartoffeln.
290 Gramm Lauch.
80 Gramm Zwiebel.
900 Gramm Gemüsesuppe Das ist heiß.
30 Gramm Olivenöl.
85 Gramm Karotte.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitung von Porrusalda oder Purrusalda mit Thermomix

Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Die geschälte Zwiebel in das Glas geben und auf programmieren
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Fügen Sie das Öl hinzu und programmieren Sie
Geschwindigkeit 1 / 100º / 10 Minuten.
Den Lauch und die Karotten sowie die Kartoffeln schälen und waschen und dann in Stücke schneiden.
Geben Sie die Zutaten aus dem vorherigen Schritt und die Brühe sowie Salz und Pfeffer in das Glas. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 100º / 20 Minuten.
Die Porrusalda wird den Gästen heiß serviert.