Buchstabensuppe mit Thermomix
Ich muss sagen, dass ich als Kind Suppe nie sehr gemocht habe, in dieser Hinsicht war es wie Mafalda, aber wenn jemand gegessen hat, dass es die Buchstabensuppe war, war das etwas Besonderes …
fast alle Kinder Ich denke, ihnen passieren ähnliche Dinge, Buchstabensuppe ist einer ihrer Favoriten, also werden wir ihnen eine Kostprobe geben
Buchstabensuppe mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
36 Minuten
Gesamtzeit
36 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Baby- und Kindersuppen und -cremes mit Thermomix
Buchstabensuppenzutaten mit Thermomix
- 1 Liter Fleischbrühe
- 150 Gramm Buchstaben für Suppe
- 20 Gramm Lauch
- 30 Gramm Zwiebel
- 20 Gramm Paprika
- 30 Karotten
- Sellerie
- 20 Gramm Kartoffeln
Zubereitung der Buchstabensuppe mit Thermomix
- Um unsere Buchstabensuppe zuzubereiten, putzen wir zunächst das Gemüse und geben Lauch, Zwiebel, Paprika und Karotte in unser Mixtopf und Programm
- 1 Minute / progressive Geschwindigkeit 4-6-8
- Die Fleischbrühe hinzufügen (wenn wir kein Wasser und keinen Brühwürfel haben) und programmieren
- 25 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 2
- Wir geben die Buchstaben zusammen mit der Brühe und dem Programm in unser Glas
- 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Linksdrehung / Löffelgeschwindigkeit
- etwas abkühlen lassen und fertig zum Einsetzen in unsere Terrine