Kartoffelgratin mit Speck und Käse im Thermomix

Mit Ihrer Küchenmaschine können Sie eine Vielzahl von Vorspeisen und Snacks für Ihre Gäste zubereiten. Und eine der interessantesten und einfachsten ist die, die wir heute vorschlagen: Kartoffelgratin mit Speck und Käse im Thermomix.

Es ist ein schnell zubereiteter Vorschlag, der einen exquisiten Geschmack hat und den alle Ihre Gäste mögen werden. Dieses Rezept verlangt nach Speck

Kartoffelgratin mit Speck und Käse im Thermomix

Kartoffelgratin mit Speck und Käse im Thermomix

Personen

4

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 4 Minuten

Kochzeit:

54 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 58 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten für Kartoffelgratin mit Speck und Käse im Thermomix

• 360 Gramm geschrotete Kartoffeln
• 210 Gramm geriebener Käse
• 150 Gramm Speck in Streifen
• 2 Knoblauch
• 155 Gramm Sahne zum Kochen
• 170 Gramm Zwiebel
• 125 Gramm Weißwein
• 27 Gramm Olivenöl
• Muskat nach Geschmack
• 27 Gramm Butter
• Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• 105 Gramm Wasser

Zubereitung von Kartoffelgratin mit Speck und Käse im Thermomix

1. Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
2. Butter, Knoblauch, Öl und Zwiebel in das Roboterglas geben. Programm zu
3. Geschwindigkeit 5 / 2 Sekunden.
4. Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und neu programmieren
5. Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
6. Legen Sie den Schmetterling.
7. Speck, Kartoffeln, Weißwein, Salz und Wasser hinzugeben. Starten Sie den Roboter um
8. Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 12 Minuten.
9. Entferne den Schmetterling.
10. Fügen Sie den Käse hinzu und bewegen Sie alles mit dem Pfannenwender.
11. Pfeffer, Muskat und Sahne zugeben. Programm zu
12. Geschwindigkeit 2 / 5 Sekunden.
13. Den Inhalt des Glases in eine Auflaufform gießen und in den zuvor vorgeheizten Ofen stellen. Halten Sie es dort für etwa 5 Minuten bei 200º.
14. Entfernen Sie nach dieser Zeit die Quelle, rühren Sie alles gut um und stellen Sie es wieder zurück. Lassen Sie es bei dieser Gelegenheit etwa 27 Minuten lang bei 200º im Ofen.

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