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Mit Schinken und Käse gefüllte Kartoffeln mit Thermomix

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16 noviembre, 2022

Heute bringen wir Ihnen ein weiteres sehr einfaches, aber köstliches Rezept für gefüllte Kartoffeln, das Kinder mögen, da es nur Kartoffeln, Schinken und Käse enthält, aber mit einem spektakulären Geschmack, der Kinder an den Geschmack von Pizza erinnert.

Hier überlassen wir Ihnen, wie Sie das wie immer super einfach machen können, und bedanken uns bei unserem Thermomix

Mit Schinken und Käse gefüllte Kartoffeln mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

50 Minuten

Kochzeit:

45 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 35 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten von Kartoffeln gefüllt mit Schinken und Käse mit Thermomix

3 mittelgroße Kartoffeln
eine halbe Zwiebel
125 g Yorker Schinken
eine Käsemischung zum Gratinieren
50 ml Kochsahne
Salz Pfeffer und Oregano
10 ml natives Olivenöl
1,5 Liter Wasser

Zubereitung von mit Schinken und Käse gefüllten Kartoffeln mit Thermomix

Als erstes werden die Kartoffeln gewaschen und halbiert.
Wir geben anderthalb Liter Wasser in unser Thermomix-Glas, stellen den Varoma-Behälter mit den halbierten Kartoffeln hinein und setzen sie in Dampf, für den wir programmieren
35 Minuten / Stufe 1
Wenn sie fertig gekocht sind, werden wir sie sehr vorsichtig herausnehmen und abkühlen lassen, um sie später bearbeiten zu können.
Während sie abkühlen, spülen wir unser Glas Thermomix aus, trocknen es ab und geben die halbe Zwiebel in das Glas. Mit ca. 10 ml nativem Olivenöl und Programm
15 Sekunden / Stufe 7
Mit dem Spachtel senken wir die Reste ab und programmieren erneut
7 Minuten / 120 °C / Stufe 1
Wenn vier Minuten vergangen sind und wir nur noch 3 Minuten übrig haben, fügen Sie die Sahne zum Kochen hinzu und warten Sie die 3 Minuten, bis sie fertig ist
Sobald unsere Kartoffeln etwas abgekühlt sind und nicht mehr mit einem Löffel brennen, werden wir die Kartoffelherzen entfernen und das Loch machen, wo wir sie füllen werden
Dann den gehackten Yorker Schinken und einen Esslöffel geriebenen Käse hinzufügen und erneut umrühren
Wir geben die Kartoffeln, die wir herausnehmen, in eine Schüssel und schnitzen sie mit einer Gabel gut, wir fügen die Zwiebel mit der gemachten Sahne hinzu und rühren alles sehr gut um, wir geben ein wenig Salz und Pfeffer hinzu
Nach dem gründlichen Mischen füllen wir die Kartoffeln mit der Rahmkartoffel-Zwiebel-Sauce
Wenn unsere Kartoffeln vollständig gefüllt sind, werden wir sie mit viel geriebenem Käse bedecken, einen Hauch Oregano darauf geben und 10 Minuten lang im Ofen gratinieren.