Oktopus mit Kartoffeln mit Thermomix
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Eines der Dinge, die ich am liebsten mag, sind Tintenfische, obwohl sie immer schwieriger zu bekommen sind Dieses Rezept hat Kartoffeln
Oktopus mit Kartoffeln mit Thermomix
Weiß jemand, wo sie normalerweise aufbewahrt werden? In letzter Zeit habe ich sie gefroren in einer großen Fläche gefunden… aber sie sind köstlich und können auf viele Arten zubereitet werden, mit Zwiebeln, in Soße oder mit Kartoffeln, so wie wir sie heute zubereiten werden
Oktopus mit Kartoffeln mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- 1 Kilo Tintenfisch
- 200 Gramm Zwiebeln in vier Teile geschnitten
- 100 Gramm roter Pfeffer
- 200 Gramm Tomate
- 4 Knoblauch
- 100 Gramm Öl
- 1 Lorbeerblatt
Preparación
- Wir legen die in Stücke geschnittene Zwiebel, die rote Paprika, den Knoblauch, die Tomate und das Öl hinein und braten alles so an, wie wir es programmiert haben: 12 Minuten / 120º/ Geschwindigkeit 4
- Wir fügen den Tintenfisch, Paprika, Salz, Lorbeer ein, wir programmieren 5 Minuten / 120 º/ Drehung nach links / Geschwindigkeit 1 Wir setzen jetzt 100 g Wasser und 500 g Chips ein Programm 20 Minuten / 100 º/ Drehung nach links / Geschwindigkeit 1
- Wir lassen es ruhen und dienen
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