Birnen mit Käse mit Thermomix

Zubereitung von Birnen mit Käse mit Thermomix

1. Um mit der Zubereitung dieses köstlichen Birnengerichts mit Käse mit Thermomix zu beginnen, gießen Sie die gerösteten Haselnüsse in den Thermomix, um sie leicht zu zerkleinern, programmieren Sie.
2. 3 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
3. Die zerkleinerten Haselnüsse in eine Schüssel geben und einige Minuten beiseite stellen.
4. Zum Schluss die Birnen quer halbieren und, damit sie nicht braun werden, in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft geben.
5. Dann ein Loch in die Mitte jeder Birnenhälfte machen und das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels entfernen.
6. Entfernen Sie die Samen und bewahren Sie das gehackte Fruchtfleisch auf.
7. Den Roquefort-Käse dagegen zusammen mit Sahne, Thymian, Pfeffer und Salz in das Thermomix-Glas geben, Programm.
8. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
9. Das reservierte Birnenmark sofort hinzufügen und programmieren.
10. 1 Sekunde / Geschwindigkeit 4.
11. Schneiden Sie 4 Rechtecke aus Backpapier oder Aluminium und legen Sie jeweils eine halbe Birne hinein. Die Löcher in den Birnen mit der Käsemischung füllen.
12. Jede Papillote hermetisch verschließen und in den Varoma-Behälter geben.
13. Wasser in das Glas gießen, Varoma aufsetzen und programmieren
14. 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 2.
15. Zum Schluss die Folien öffnen und die mit Haselnussstückchen bestreuten Birnen servieren.