Makkaroni mit Roquefort mit Thermomix

Zubereitung von Makkaroni mit Roquefort mit Thermomix

1. Um mit der Zubereitung dieses köstlichen Gerichts aus Makkaroni mit Roquefort mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen zum Hacken und Programmieren in das Mixtopf geben.
2. 2 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
3. Sobald dieses Gemüse zerkleinert ist, mit Hilfe eines Löffels oder Pfannenwenders die an den Wänden und am Deckel des Mixtopfes haftenden Reste auf die Messer absenken, dann das Öl hinzugeben und braten, programmieren.
4. 6 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
5. Nach Ablauf der programmierten Zeit das Wasser zusammen mit der Sahne und dem in Stücke geschnittenen Roquefort-Käse zur Knoblauch-Zwiebel-Sauce geben, programmieren.
6. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
7. Makkaroni sofort zugeben, wenn möglich Salzpunkt prüfen, ggf. zugeben und programmieren.
8. 10 Minuten / Temperatur 100° / Rückwärtsdrehung / Schaufeldrehzahl.
9. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Garzeit der Makkaroni eine Referenz ist, da jede Marke und Verpackung eine bestimmte Garzeit vorschlägt, programmieren Sie diejenige, die von der Makkaroni-Packung der Marke Ihrer Wahl angegeben wird.
10. Sobald die Makkaroni gekocht sind, ist die Zubereitung fertig, lassen Sie sie eine Minute abgedeckt ruhen, damit alle Aromen integriert werden, und gießen Sie dann die Nudeln in eine Schüssel, bestreuen Sie sie mit gemahlenem Pfeffer und fein gehackter frischer Petersilie.