Auberginenpüree mit Thermomix

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Wenn Sie gerne Gerichte aus anderen Weltküchen zubereiten, werden Sie von dem Rezept fasziniert sein, das wir Ihnen heute zeigen möchten: Auberginenpüree mit Thermomix. Es ist ein Vorschlag libanesischen Ursprungs, der wirklich gesund und sehr lecker ist und sich hervorragend als Vorspeise oder Vorspeise eignet. Dieses Rezept verlangt nach Auberginen

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Zutaten Auberginenpüree mit Thermomix

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Zubereitung von Auberginenpüree mit Thermomix

Wenn Sie gerne Gerichte aus anderen Weltküchen zubereiten, werden Sie von dem Rezept fasziniert sein, das wir Ihnen heute zeigen möchten: Auberginenpüree mit Thermomix. Es ist ein Vorschlag libanesischen Ursprungs, der wirklich gesund und sehr lecker ist und sich hervorragend als Vorspeise oder Vorspeise eignet. Dieses Rezept verlangt nach Auberginen

Auberginenpüree mit Thermomix

Menschen

Küche

Spanisch

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten Auberginenpüree mit Thermomix

1 große Aubergine
52 Milliliter Wasser.
1 Esslöffel Kreuzkümmel.
1 Esslöffel Koriander.
1 Knoblauch.
80 Gramm Tahini-Sauce
Nach Geschmack salzen.
Der Saft einer Zitrone.
80 Gramm Olivenöl

Zubereitung von Auberginenpüree mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Schalten Sie das Feuer in Ihrer Küche ein und legen Sie die Aubergine mit Hilfe einer Zange direkt darauf, bis die Haut schwarz wird.
Abkühlen lassen.
Geben Sie sowohl den Koriander als auch den Kreuzkümmel in das Roboterglas und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 10 / 1 Minute.
Fügen Sie dann den Knoblauch hinzu und programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 7 / 6 Sekunden.
Entfernen Sie die Haut von der Aubergine und hacken Sie sie und gießen Sie sie dann zusammen mit den restlichen Zutaten, die Sie noch nicht verwendet haben, in das Glas.
Lassen Sie den Roboter mit einer Geschwindigkeit von 5 / 30 Sekunden arbeiten.
Es bleibt nur noch, den Inhalt des Glases auf einen Teller zu gießen und zu servieren.