Galizische Muscheln mit Thermomix

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21 mayo, 2023

Sie haben ein besonderes Abendessen zu Hause und dachten, dass es eine gute Option wäre, ein paar Muscheln auf der Speisekarte zu haben, wissen aber nicht, wie man sie zubereitet. Nun, heute schlagen wir ein Rezept vor, das Sie lieben werden: Galizische Muscheln mit Thermomix.

Es ist ein köstliches Gericht, von dem Sie sich die Finger lecken werden und das dem Körper sowohl Omega-3-Fettsäuren als auch Vitamine liefert.

Galizische Muscheln mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

35 Minuten

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Meeresfrüchte mit Thermomix

Zutaten für Muscheln nach galizischer Art mit Thermomix

510 Gramm Muscheln, sauber und mit Schale
Salz
1,5 Liter Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Paprika nach Geschmack
2 große Kartoffeln
gehackten Schnittlauch
1 Spritzer Essig

Zubereitung von Muscheln nach galizischer Art mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte gekauft haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie das Wasser in das Glas des Roboters und platzieren Sie den Varoma dort, wo Sie die Muscheln hingelegt haben. Legen Sie die Kartoffeln in den Korb, in den Sie Essig und Salz gießen. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / Varomatemperatur / 25 Minuten.
Schälen Sie die Kartoffeln vorsichtig, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie dann als Boden auf ein Blech. Darauf legen Sie die geschälten Muscheln. Zum Schluss noch Paprika, Salz, Schnittlauch und Olivenöl darüber geben.