Gin Tonic Gelee mit Thermomix

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26 julio, 2021

Erste Gänge, Desserts, Getränke oder auch Saucen sind einige der Alternativen, die Sie mit der Küchenmaschine zubereiten können. Sie können aber auch so originelle und überraschende Vorschläge wie diesen gestalten: Gin Tonic Jelly mit Thermomix.

Es ist eine besondere “Süßigkeit”, mit der Sie Ihre Gäste ohne Zweifel überraschen können, die Sie zu Hause essen. Dieses Rezept enthält Zucker

Gin Tonic Gelee mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

16 Minuten

Kochzeit:

6 Minuten

Wartezeit

4 Stunden

Gesamtzeit

22 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

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Zutaten

252 Milliliter Tonic
152 Milliliter Gin
6 Gelatineblätter
27 Gramm Zucker
Saft und Schale einer halben Zitrone

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Hydrieren Sie die Gelatineblätter in kaltem Wasser, wie auf der Verpackung angegeben.
Gießen Sie das Tonic, den Gin, den Zucker und den Zitronensaft in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 2 / 100º / 5 Minuten.
Dann die Gelatineblätter abtropfen lassen und ebenfalls in das Glas gießen. Programm a
Geschwindigkeit 3/20 Sekunden.
Dann wird der Inhalt des Glases in kleine Silikonformen gelegt und diese in den Kühlschrank gestellt. Darin müssen sie mindestens vier Stunden bleiben.
Nach dieser Zeit aus der Form nehmen und mit etwas Zitronenschale und Zucker darüber geben.