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Hühner- und Zucchini-Nuggets mit Thermomix

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10 marzo, 2022

Hühner- und Zucchini-Nuggets mit Thermomix

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die nach Möglichkeiten suchen, Gemüse und Gemüse in Gerichten zu passieren, damit die Kleinen und nicht so Kleinen ausgewogene Mahlzeiten auf dem Teller haben, ist das Rezept, das wir jetzt bringen, eine davon. Dieses Rezept verlangt nach Zucchini

Hühner- und Zucchini-Nuggets mit Thermomix

Hühner- und Zucchini-Nuggets mit Thermomix eine köstliche und unterhaltsame Art, sich gesund zu ernähren, kombiniert mit einem unserer Lieblingsgerichte, den Nuggets.

Hühner- und Zucchini-Nuggets mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix Picoteos mit Thermomix

Zutaten

600 Gramm Hähnchenbrust
2 Zucchini
130 Gramm fein geriebener Parmesankäse
60 Gramm Semmelbrösel
1 Esslöffel gehackte Petersilie
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Antihaftpapier und etwas Olivenöl vorbereiten.
Die Zucchini in Stücke schneiden und im Thermomixglas zerkleinern, programmieren.
3 Turbo-Touchs.
Leeren Sie das Glas des Thermomix und legen Sie die zerkleinerten Zucchini auf ein saugfähiges Papier, um die gesamte Flüssigkeit zu entfernen.
Waschen und trocknen Sie das Mixtopf gut (es ist wichtig, dass es trocken ist). Die Semmelbrösel zusammen mit der fein gehackten Petersilie und 60 Gramm geriebenem Parmesan übergießen, programmieren.
3 Sekunden / Geschwindigkeit 3.
Die panierte Petersilie und den Parmesankäse auf eine Servierplatte geben und beiseite stellen.
Nun die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust, den restlichen geriebenen Parmesankäse, Salz, Pfeffer und die zerkleinerten Zucchini in das Mixtopf geben, programmieren.
15 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Als Ergebnis erhalten Sie einen leichten und cremigen Teig. In kleine Kugeln rollen (oder jede beliebige Form) und über die Semmelbrösel, die Petersilie und den Parmesankäse rollen, bis eine feste Schicht entsteht.
Legen Sie die Nuggets auf das Blech, backen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 °C oder bis die Nuggets eine attraktive goldene Farbe und eine knusprige Textur haben.