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Mit Hirse gefüllte Zucchini mit Thermomix

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16 julio, 2022

Eine schöne Art, ein Gericht zu präsentieren, besteht darin, eine der Zutaten als Protagonist zu haben. Wenn Sie das Ergebnis des Rezepts sehen, das wir unten teilen, werden Sie verstehen, warum.

Mit Hirse gefüllte Zucchini mit Thermomix, es ist eine köstliche Zubereitung, ideal für diejenigen, die kein tierisches Eiweiß konsumieren und ein Gemüsegericht genießen, es ist äußerst lecker, es sieht toll aus, das Sie lieben werden. Dieses Rezept verlangt nach Zucchini

Mit Hirse gefüllte Zucchini mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

29 Minuten

Wartezeit

28 Minuten

Gesamtzeit

29 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten von Zucchini gefüllt mit Hirse mit Thermomix

4 Zucchini
100 Gramm Hirsekörner
250 Gramm Pilze
2 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
20 Gramm natives Olivenöl extra
20 Gramm Hefeflocken
1 Teelöffel Himalaya-Salz
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Pfeffer
1000 Gramm Wasser.

Zubereitung von mit Hirse gefüllten Zucchini mit Thermomix

Um diese mit Hirse gefüllten Zucchini mit Thermomix zuzubereiten, müssen Sie das Wasser in das Mixtopf gießen, die Hirsekörner in den Korb geben, abdecken und programmieren.
12 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 4.
Sobald die Hirsekörner gar sind, den Korb vorsichtig herausnehmen, das Wasser wegschütten und aufbewahren.
Zurück in das Glas des Thermomix, sauber und trocken, die Pilze gießen und programmieren.
3 Sekunden / Geschwindigkeit. Vier.
Wenn die Pilze zerkleinert sind, gießen Sie sie in eine Schüssel und stellen Sie sie beiseite.
Zurück in das Mixtopf geben, die in Stücke geschnittenen Zwiebeln und die Knoblauchzehen geben, programmieren.
3 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels oder Löffels die Reste von Knoblauch und Zwiebeln, die an den Wänden und dem Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen, fügen Sie dann das Olivenöl hinzu und programmieren Sie.
2 Minuten / Temperatur 120° / Geschwindigkeit 2.
Am Ende der programmierten Minuten die zuvor geschnittenen Champignons in die Sauce geben, ohne den Kelch auf den Mixtopfdeckel zu stellen, Programm.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 2.
In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, längs aufschneiden und einen Teil des Zucchini-Fruchtfleischs entfernen.
Zum Fortfahren die gekochten Hirsekörner zusammen mit der Hefe, Salz, Oregano und Pfeffer hinzugeben, Programm.
20 Sekunden / Rückwärtsschleudern / Geschwindigkeit 2.
Wenn alles vermischt ist, lassen Sie es einige Minuten abkühlen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Zucchinihälften füllen und auf Antihaftpapier 30 Minuten backen.