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Scharfe Zucchini aus der Dose mit Tomate mit Thermomix

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3 junio, 2021

Zucchini ist ein wirklich gesundes Lebensmittel und kann auf viele Arten zubereitet werden. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Scharfe Zucchini in der Dose mit Tomate mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag, der so originell wie nichts Komplexes ist, den Sie mit Sicherheit lieben werden. Dieses Rezept verlangt nach Zucchini

Scharfe Zucchini aus der Dose mit Tomate mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

53 Minuten

Kochzeit:

43 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 36 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

510 Gramm Zucchini in Scheiben geschnitten
Wasser
53 Gramm Olivenöl
1 ganzer getrockneter Cayenne
Ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
12 Gramm Kapern
310 Gramm Tomaten gesiebt
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Öl, Cayennepfeffer, Kapern, Basilikum und Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
Wenn sich Reste an den Wänden befinden, senken Sie sie mit einem Spachtel ab. Dann programmiere auf
Geschwindigkeit 1 / 120º / 4 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, die Zucchini hinzuzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 7 Minuten.
Dann das Salz und die Tomate hinzufügen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 5 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, den Inhalt des Glases in mehrere sterilisierte Gläser zu verteilen. Dann schließen Sie sie, wickeln Sie sie mit Gaze ein und legen Sie sie in einen Schnellkochtopf. Bedecken Sie sie mit Wasser und kochen Sie dies für etwa 26 Minuten.
Es bleibt nur noch, sie abkühlen zu lassen.